damkinet

Геркулесовые  оладушки

  • Хлопья овсяные - 1 стак.
  • Соль
  • Крупа манная - 5 стак.
  • Яйцо - одна штука
  • Морковь (средняя) - одна штука
  • Перец черный (молотый)
  • Лук репчатый (cредних луковицы) - две штуки

Лёгкое в кармашке

- мука - 300 грамм
- вода - четыре столовых ложки
- маргарин - одна чайная ложка
- яйцо (желток) - три штуки
- панировочные сухари
- отварное лёгкое - 200 грамм
- сливочное масло - 2-3 столовых ложки
- соль, перец - по вкусу.

Чахохбили


Летом, когда сладость помидоров достигает наивысшего пика, а блюда на гриле немного приедаются, хорошо приготовить что-то легко-тушеное, в состав которого входят сладкие помидоры. Чахохбили идеа...

Торт-купол с киви


Для коржа:
3 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан муки

Для крема:
12 грамм желатина,
80 грамм сахара,
600 миллилитров йгурта,
400 миллилитров 33% сливок

Для украшения:
9 киви

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Курица в укропном соусе


Ингридиенты
курица крупная - 1 тушка
вода
лук репчатый нарезанный дольками - 1 луковица
перец белый - 6 зерен
масло сливочное для соуса - три столовых ложки
мука пшеничная для соуса - три столовых ложки
бульон для соуса - 400-500 грамм
яичный желток для соуса - одна штука
сметана для соуса - 100 грамм
перец черный свежесмолотый
сахар (по желанию) для соуса - 1-2 ч. ложки
зелень укропа тонко измельченная и веточки для оформления - 6 столовых ложек
бульонные кубики (куриный бульон) - две штуки

Пудинг с сюрпризом

Мука пшеничная — 170 грамм
Сода — 0,5 столовых ложки
Какао-порошок — 55 грамм
Шоколад темный — 55 грамм
Масло сливочное (в пудинг - 85 грамм в начинку - 50 грамм — 135 грамм
Сахар (в пудинг - 170 грамм в начинку - 85 грамм — 255 грамм
Яйцо — две штуки
Молоко — две столовых ложки
Апельсин (с тонкой кожурой) — одна штука

Праздничный торт Смородинка

Масло сливочное (мягкое, тесто) — 100 грамм
Сахар (тесто - 50 грамм крем - 150 грамм — 200 грамм
Разрыхлитель теста (тесто) — две чайных ложки
Сок лимонный (тесто) — одна чайная ложка
Мука (тесто) — 150 грамм
Желе (заливка) — 1 пакет.
Смородина черная (+ смородиновый морс (заливка) - 200 миллилитров — 250 грамм
Сливки (20%, крем) — 400 миллилитров
Творог (крем) — 400 грамм
Яйцо (крем) — одна штука
Ванилин (крем) — 1 грамм
Желатин (крем) — 20 грамм
Вода — 1/3 стак.

Маффины ананасово-шоколадные

  • Разрыхлитель теста - две чайных ложки
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Яйцо - три штуки
  • Мука пшеничная - 200 грамм
  • Ванилин ( 1,5 грамм - 1 упак.
  • Ананас (консервированный) - 200 грамм
  • Сахар - 100 грамм
  • Шоколад ( 100 грамм - в тесто, 50 грамм - для украшения) - 150 грамм

Калачи на сметане

  • Мука пшеничная - 2-3 стак.
  • Масло подсолнечное
  • Сода пищевая - одна чайная ложка
  • Соль - 10 грамм
  • Сметана - 200 грамм
  • Сахар - три столовых ложки
  • Яйца - две штуки

Рецепт - суп с грибами и вермишелью


Ингридиенты
- Грибы (подберезовики) — четыре штуки
- Морковь — одна штука
- Лук репчатый — одна штука
- Специи
- Картофель — две штуки
- Вермишель (паутинка) — одна столовая ложка