damkinet

Коктейль фальшивая кровавая мери

  • 300 миллилитров томатного сока
  • 4 ст л водки (по желанию)
  • 6 кубиков льда
  • 10 грамм свежей кинзы (кориандра), порезанного
  • 1 литров айм, порезанный пополам

Котлеты по-элистински

  • 2 яйца
  • На 5 порций:
  • 600 грамм говяжьей печени
  • 125 грамм жира
  • 50 грамм слив.масла
  • 35 грамм панировочных сухарей
  • 400 грамм говядины, 500 грамм мяса утки

Шампанское домашнее

  • Вода (вскипятиь) - 7 литров
  • Листья смородины (промыть в воде) - 10 пуч.
  • Сахар - 1 килограмм

Сыр качкавал

молоко цельное - 16 литров
молочнокислые культуры мезофильные и термофильные - по 1/4 ч. ложки
хлорид кальция - 3/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 3/4 ч. ложки
оливковое масло
соль

Бублики (Bagels)

600 г муки
50 г свежих дрожжей
1 cт. л. сахара
175 мл овошного сока (смесь соков из томатов, перца, сельдерея, свеклы, моркови) - но можно заменить на томатный
50 г теплой воды/молока
50 г масла
2 ч. л. соли

Капуста на скорую руку

  • Яйцо
  • Масло растительное
  • Сметана (или майонез)
  • Капуста
  • Сухари панировочные

Творожно-абрикосовые ватрушки

  • Персик - 0,8-1 килограмм
  • Масло растительное - 6 столовых л.
  • Мука - 250 грамм
  • Сахарная пудра - одна столовая ложка
  • Творог - 150 грамм
  • Разрыхлитель теста - две чайных ложки
  • Соль (щепотка)
  • Ванильный сахар - 1 пакет.
  • Желток яичный - две штуки
  • Сыр сливочный - 250 грамм
  • Сахар - 135 грамм
  • Яйцо - одна штука

Рецепт - семга на подушке из яблок и перца


Ингридиенты
Перец сладкий 1 две штуки
Яблоко кислое 1 среднее
Семга свежая порционный кусок
Специи, соль, лимонный сок, сахар
Масло растительное одна столовая ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.

Очень ленивый ужин

  • Сыр твeрдый - 0,2 килограмм
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Яйцо - три штуки
  • Сметана - две столовых ложки
  • Морковь - одна штука
  • Капуста цветная - 1 вилок
  • Лук репчатый - две штуки
  • Помидор - две штуки
  • Базилик

Салат из вешенок, помидор и яблок

- вешенки - 500 грамм
- яйцо - четыре штуки
- помидор - три штуки
- яблоки - две штуки
- сметана - 150 грамм
- майонез - две столовых ложки
- соль - по вкусу
- сахар - по вкусу
- лук.