damkinet

Пирог с капустой "вкуснятина"

  • Дрожжи (сухие) - две чайных ложки
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Сахар-песок - две столовых ложки
  • Капуста (для начинки) - 1 вилок
  • Мука пшеничная - 500 грамм
  • Сметана - 100 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Яйцо куриное (+ 1 желток для смазывания)
  • Морковь - одна штука
  • Перец черный ( молотый)
  • Сол

Филе сельди по-псковски

2 сельди, 4 сваренных вкрутую яйца, клюква, укроп, горчица.

Шашлычки вегетарианские

  • Мука пшеничная - 100 грамм
  • Лук репчатый (крупный, я заменила асафетидой) - одна штука
  • Маслины (без косточек) - 1 бан.
  • Баклажан - одна штука
  • Помидор - две штуки
  • Карри (или гарам-массала)
  • Перец болгарский (крупный) - одна штука
  • Масло растительное (для жарки)
  • Мука гороховая -

Свинина с чесноком и сыром


Свинина на косточке,
зависит от кол-ва человек,
Соевый соус - 4-6 стл. ложки,
Томатная паста - 250 грамм
Чеснок, долек 10,
Сыр, мягкий - 100-150 грамм
Зелень, соль, приправа

Сандвичи с желе-вареньем или повидлом (Болгарская кухня)

Нарезать хлеб ломтиками одинаковой величины, смазать их тонким слоем сливочного масла, а затем нанести тонкий слой желе-варенья или повидла, смешать с мелко рубленными грецкими орехами, миндалем или л...

Салат “пальчики оближешь”


1 банка консервированной фасоли (любой)
0,5 килограмм куриного отварного мяса (можно и нежирную молодую говядину)
1 банка консервированных шампиньонов
3-5 штук маринованных ог...

Десерт «солнечное танго»

ингредиенты: 250 грамм мягкого творога, 100 грамм меда, 200 миллилитров сливок, 200 грамм любых фруктов, шоколад.

приготовление: тщательно взбить миксером...

Напиток из моркови и сельдерея.

вскипятить и охладить стакан воды. По полкило моркови и сельдерея, тщательно вымытого, натереть на мелкой терке. Затем отжать сок сквозь полотно или марлю. Полученный сок смешать с водой, приправи...

Картошечка фаршированная в аэрогриле

  • Специи по вкусу
  • Картофель сырой - десять штук
  • Фарш (мясной, рыбный, разные овощи) - 200 грамм

Салат "Сытная зима"

  • Перец черный (по вкусу)
  • Сыр твердый (любой ) - 100 грамм
  • Филе куриное ( одна штука - 200 грамм
  • Масло растительное
  • Капуста пекинская (маленькая) - одна штука
  • Паприка сладкая (молотая, по вкусу
  • )
  • Помидор (большой) - одна штука
  • Перец болгарский (красный или желтый,
  • на ваш