|
Десерты
О десертах знают все дети, ведь это их любимые блюда. К десертам относят торты, пирожные, фруктовые салаты, шоколад, мороженое и многое другое. К нам эти сладкие рецепты прибыли со всего мира. В особенности своими шикарными и изысканными десертами славятся итальянская и французская кухни. Однако совсем не обязательно, чтобы десерты были сладкими. К примеру, испокон веков на Руси к десертам относилась черная икра.
Как правило, десерты подают в самом конце, после основных блюд.
Необычные изделия могут сделать жизнь слаще и радостней, доставляя нам истинное удовольствие своим вкусом.
Существует много различных сладостей на любой вкус. Любая хорошая хозяйка имеет в своем арсенале несколько рецептов десертов, получающихся у нее особенно очень хорошо, к которым сбегаются и дети, и взрослые. Сладкие блюда довольно полезны, поскольку являются источником нужной организму сахарозы, которая к тому же легко усваивается. Однако не стоит ими сильно увлекаться, так как содержащиеся в таких блюдах очищенные углеводы вызывают образование жиров. Вот почему они подаются на заключительном этапе приема пищи. Роль десертов определяют их вкусовыми качествами. Они бывают горячими, холодными и мороженым, в зависимости от температуры, при которой десерты подаются к столу. Зачастую к таким блюдам подают еще и сладкие соусы с сиропами.
В наше стремительное время, когда даже на полноценную трапезу иногда не хватает времени, о десертах стали забывать. Даже в ресторанах многие люди ограничиваются лишь порцией мороженого, небольшим пирожным или маленьким кусочком легкого тортика. Но как бывает приятно порой насладиться действительно вкусным десертом, приготовленным в домашних условиях. Хотя десерты чаще готовятся для праздничного стола, но можно порадовать себя, сделав это и в обычный день. Ведь они так поднимают настроение!
Начинающие хозяйки всегда могут воспользоваться простыми рецептами, и, следуя четко инструкции, приготовить восхитительный десерт. И пусть это будет не роскошный торт со взбитым кремом. Важно, чтобы десерт был вкусный и удивил близких людей. Есть такие хозяйки, которым хорошо даются именно десерты. Вполне возможно, вы являетесь одной из них. А если нет, то простые рецепты хороших десертов всегда помогут вам порадовать любимых людей. Главное, подойти к их приготовлению с фантазией!
|
|
Ингридиенты
1. Вишня (Cerasus vulgaris)
40 штук
2. Корица
1 штука
3. Печенье сдобное
8 штук
4. Вино красное
500 Миллилитров
5. Сахар, песок
100 грамм
6. Мороженое пломбир
по вкусу
|
|
|
|
Ингридиенты
желатин в гранулах одна столовая ложка
малина
500 грамм
базилик свежий нарезанный
2 веточки
вино красное сухое
1 стакан
сахар две столовых ложки
|
|
|
один стакан белого виноградного сока,
сок и цедра 0,5 литров имона,
3 яичных желтка, 0,5 стаканов сахарного песка,
2 ч. ложки желатина,
один стакан жирных сливок,
1 веточка винограда.
...
|
|
|
ягоды свежие - 250 грамм
сахар - 6 столовых ложек
творог - 250 грамм
корица - 1/2 ч. ложки
ванилин
сливки густые - 1 стакан
|
|
|
На 6 порций: 2 свежих яйца (этот рецепт включает сырое яйцо) 100 грамм сахарной пудры 500 грамм сыра маскапоне 250 миллилитров жирных сливок плюс 2 ст л 150 грамм свежей или замороженной клюквы, разморозить, если нужно 150 грамм шоколадного бисквита (или 2-4 шоколадных кекса) 6 ст л ликера Кирш (вишневого) или Куантро (апельсинового) 100 грамм белого шоколада 150 грамм горького шоколада (минимум 70% какао)
|
|
|
Раскатать 2 пласта толщиной 7-8 мм и выпечь на противне подпыленном мукой. Охлажденные пласты склеить джемом или повидлом. Верхний пласт глазируется густым сахарным сиропом. ...
|
|
|
3 яйца растереть с один стакан сахара, влить 0,5 банки сгущенного молока, добавить 200 грамм сметаны, разрыхлитель, либо сода+уксус и примерно 1,5 стаканов муки. Можно добавить какао, а из оставше...
|
|
|
Сушеный инжир (6 штук),
финики без косточек (6 штук),
яблоки (2 штуки),
сырой миндаль, крупно нарубленный (1/3 стакана),
грецкий орех, крупно нарубленный (1/2 стакана),
|
|
|
ингредиенты:
1 киви, 1 яблоко, 1 банан, 1
апельсин, 100 грамм винограда,
150 грамм натурального йогурта
(3,2%), 30 грамм шоколада.
приготовление:
фрукты ...
|
|
|
Белое мясо, тающее во рту (Китайская кухня) 200 грамм жирной свинины, 5 грамм цукатов, 5 грамм душистого масла, 4 яйца, 500 грамм растительного масла (уйдет 100 грамм , 100 грамм сахара, 50 ...
|
|
|
