damkinet

Торт «Ежевичный»

4 яйца 150 грамм сахара 100 грамм муки 100 грамм крахмала две чайных ложкиразрыхлителя (или одна чайная ложка гашеной соды)Начинка: 300 грамм ежевики 20 грамм желатина 500 грамм сметаны 100 грамм сахара

Рецепт - блинчики на пиве с яблоками


Ингридиенты
мука - 2 стакана
сахар - 1/4 стакана
соль - 1/2 чайные ложки
корица молотая - 1/2 чайные ложки
яйцо (желток) - три штуки
пиво Hennepin - 2.5-3 стакана
масло сливочное - 6 чайныхл.
яйцо (белок) - три штуки
для начинки: - яблоко - четыре штуки
масло сливочное - три чайных ложки
сахар - три чайных ложки

Рецепт - бутерброды с яблоками и сельдью


Ингридиенты
Сельдь малосоленая — одна штука
Яблоки (1 большое) — одна штука
Хлеб черный — одна штука
Майонез

Кролик, тушеный в вине с помидорами, чесноком и розмарином

  • Перец (по вкусу)
  • Помидоры (средних размеров) - 6-8 штук
  • Вино белое сухое - 1 стак.
  • Кролик - 1,5-2 килограмм
  • Чеснок - 8-10 зуб.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Розмарин (свежий веточка) - одна штука
  • Соль (по вкусу)

Мусс манный  (Постное блюдо)

Манная крупа 1/3 ст., сахар-песок 1 ст., вода 3 ст., клюква 1 ст., ванильный сахар 1/4 порошка. Промытую клюкву толкут деревянным пестиком и разбавляют 1/2 ст. горячей воды, затем процеживают ...

Апельсины в ванильном

соусе Ингредиенты: 8 яичных желтков 0,5 чайные ложкиванилина четыре чайных ложкипшеничной муки 8 столовых л. сахара 1 литров молока 4 апельсина Способ приготовления: Смешать желтки, ванилин, муку...

Мясо “в шубе”


Говядина (свинина),
6 средних картофелин,
3 литров уковицы,
100 грамм сыра (твёрдых сортов),
майонез, растительное масло. Подготовленный по этому рецепту мастер-класс с...

Канапе с рублеными яйцами и ветчиной

Канапе с рублеными яйцами и ветчиной 200 грамм хлеба ржаного, 120 грамм сливочного масла, 50 грамм ветчины, 1 яйцо, одна столовая ложка горчицы.Хлеб зачистить от корки, нарезать в виде палочек шир...

Халлуми в свертках из красного перца

  • 1 литров имон, цедра и сок
  • 2 ч л свежего орегано или 1 ч л сушеного
  • 200 грамм сыра халлуми или сулгуни, порезанных на 4 куска
  • 1 красный перец чили, мелко порезанный
  • На 4 порции:
  • 4 оливок, порезанных
  • 4 красных перца

Тортик "Ленивчик" из вафельных коржей

  • Масло сливочное (плюс одна столовая ложка для глазури) - 150 грамм
  • Ванильный сахар - 1 пакет.
  • Сахар - песок - две столовых ложки
  • Вафельные коржи (весом 65 грамм - 1 упак.
  • Молоко - одна столовая ложка
  • Какао - порошок (2 в крем и 1 на глазурь) - три столовых ложки
  • Молоко сгущенное - 1/4 пач.