|
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
цуккини – 500 г,
листовые салаты – 250 г (ассорти),
луковица красная – 1 шт.,
красный перец чили – 2 стручка,
белый уксус - 2 ст.л.,
сок лимона - 3 стол. л.,
50 мл бульона,
соус соевый – 1 ст.л.,
немного соли по вкусу, |
Для приготовления блюда потребуются:
зеленая спаржа – 500 г,
400 г спагетти,
соль,
оливк. масло – 1 стол. л.,
очищенные креветки – 200 г,
рубленая петрушка - 2 ст.л.,
1/2 ч. л. цедры лимона (тертой),
сок лимона – 2 стол. л.,
белое вино и бульон – по 200 мл, |
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
цуккини – 400 г,
помидоры – 4 шт.,
желтый и красный сладкий перец – по 1 стручку,
растит. масло – 4 ст.л.,
немного соли,
черный молотый перец,
базилик - 1/2 пучка,
луковицы – 2 шт.,
чеснок – один зубчик, |
Для приготовления блюда потребуются:
картофель – 0,5 кг,
0,5 кг моркови,
фенхель - один клубень,
1 луковица,
масло сливоч. - 1 ст.л.,
бульон – 250 мл,
250 мл сливок,
загуститель соуса – 4 стол. л.,
соль, |
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
кисло-сладкие яблоки – 4 шт.,
сок одного лимона,
мед - 1 ст. л.,
корица,
1 небольшая красная луковица,
сыр - 100 г,
базилик – 2 веточки,
мука,
яйцо – 1. |
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
свекла – 2,
картофель, щавель и шпинат – по 100 г,
2 морковки,
петрушка – 1 пучок,
1 луковица,
зеленый лук – 2 стебля,
томатная паста и растит. масло – по 2 стол. л.,
сахар с уксусом – по 1 ч.л. |
Для приготовления теста потребуются следующие ингредиенты:
яйца – 8 шт.,
мука и сахар – по 150 г,
белый шоколад – 70 г,
80 г сливочного масла,
молотый миндаль – 40 г,
разрыхлитель – 1 ч.л.
Для приготовления лимонного крема потребуется:
сахар – 280 г,
крахмал - 2 ч. л., |
Для приготовления блюда потребуются:
филе куриное – 8 порций;
лук-порей – 4 шт.;
масло сливочное – 4 стол. л.;
апельсин – 1 шт.;
свежая мята – 3 веточки (или 1/2 ч. л. сухой мяты);
густые сливки – 100 г;
перец и соль по вкусу.
Инструкция:
1. Отбиваем каждую из порций филе до 0,5 см в толщину. Отрезаем белые части от порея (длина должна составлять ширину отбитого филе). Наливаем воду в кастрюлю, солим, доводим до кипения, опускаем отрезанный лук-порей в воду и варим около 5-7 мин. |
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
желатин белый – 6 пластинок по 12 г,
яичные белки – 4 шт.,
сахарный песок – 150 г,
лимонный сок – 150 мл,
цедра тертая,
сок двух лаймов,
хурма – 4.
Инструкция по приготовлению:
1. Замачиваем в холодной воде желатин. Взбиваем яичные белки, постепенно всыпая струйкой сахар. Вводим сок лимона и половину цедры. Отжимаем желатин и подмешиваем к взбитому белку. |
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
помидоры – 2 шт.,
оливки и маслины без косточек – по 2 ст.л.,
моцарелла – 250 г,
шницели свиные – 4 шт. по 180 г,
топленое масло – 2 стол. л.,
соус песто – 4 ч.л.,
черный крупномолотый перец,
базилик. |
|
