|
Картофель — 12 штук
Масло растительное (для жарки)
Лук репчатый — две штуки
Грибы (свежие или замороженные) — 500 грамм
Баклажан — 4-5 штук
Чеснок — 5-6 зуб.
Соль
Уксус (9%) — 50-60 грамм
Перец
|
|
|
Ингридиенты
Тыква - 2 килограмм
Репчатый лук - 2 головки красного лука
Морковь - 3 небольшие
Стеблевой сельдерей - 2 стебля
Розмарин свежий - 2 веточки
Шалфей свежий - 16 листочков (у меня не было, поэтому для ароматизации масла я использовал щепотку сушеного для ароматизации масла)
Куриный или овощной бульон - 2 литра
Жгучий перец - половина небольшого стручка
Растительное масло - 2 столовые ложки
Оливковое масло Extra Virgin для придания супу дополнительного вкуса и аромата - по чайной ложке на тарелку супа
|
|
|
Ингридиенты
Что нужно:
4 молодых кабачка
1 корень дайкона
1 луковица
10 шампиньонов
Соль по вкусу
Для соуса:
1 яйцо три столовых ложки сока лимона один стакан лодка лимонной цедры одна столовая ложка горчицы
Пучок кинзы
Оливковое масло по вкусу
Перец черный по вкусу
|
|
|
- 375 миллилитров воды
- 10 грамм сушеных грибов
- 2 средние луковицы, порезанные мелко
- 2 ст л оливкового масла
- 40 грамм масла
- 80 грамм Пармезана мелко тертого
- 400 грамм риса Арборио
- 250 миллилитров кипящей воды
- 200 грамм грибов (шампиньонов), мелко порезанных
- 1 литров итр куриного бульона
|
|
|
- Лук репчатый - две штуки
- Белок яичный - три штуки
- Масло растительное - 100 миллилитров
- Рис отварной - 100 грамм
- Яйцо куриное - две штуки
- Капуста белокочанная (отварная, как на голубцы, и разобрана на листья) - 600 грамм
- Филе окуня (у меня минтай) - 500 грамм
- Масло cливочное - 60 грамм
|
|
|
Торт бисквитный - 1Компоненты: яйца. шесть штук сахар.6 столовых ложек мука.4 столовые ложки крахмал.1 столовая ложкаРазбить в кастрюлю яйца, всыпать сахар. Кастрюлю поставить на водяную баню (т.е. оп...
|
|
|
- Картофель - 200 грамм
- Яблоко (зеленое, для соуса) - одна штука
- Горчица (для соуса) - 1/4 столовых ложки
- Грудинка - 150 грамм
- Огурец свежий - одна штука
|
|
|
- Мука - 2 стак.
- Шоколад молочный
- Желток яичный - одна штука
- Маргарин - 250 грамм
- Сахар - 3/4 стак.
|
|
|
- Орехи грецкие - 50 грамм
- Сливки - 100 грамм
- Чернослив - 200 грамм
- Сахар ванильный (по вкусу)
- Сахар-песок (по вкусу)
|
|
|
Вителло тоннато - классическая итальянская закуска из телятины с соусом из тунца, анчоусов и каперсов. В данном адаптированном рецепте используем филе свинины. Сочетание свинины, тунца и анчоусо...
|
|
|