На 500 грамм мяса – 2-3 штук моркови, 1 петрушку, 1-2 головки лука, по 500 грамм капусты, картофель и 200 грамм помидоров.
А вообще если готовить горячее, как мне кажется, и не созрели ...
Средних размеров луковицу порезать и поджарить. Пассированный лук залить взбитыми яйцами с солью (без молока!) и сверху посыпать тертым сыром. Закрыть сковороду крышкой и томить несколько мину...