damkinet

Сафт из сливы (компот)


Соседские сливы...много, а желудок жалко! Вот вычитала, что из слив можно компот-сафт законсервировать. Сегодня сварганила. Я опишу как делала, а вы помогите мне с названием, Окей? Взяла 2 кил...

Грибочки - пальчики оближешь!


Грибы-любые (но желательно, что бы были плоские как вешенки)
колич-во на ваше усмотрение например 0.5 килограмм,
несколько яиц,
мука ( 2-3 столовых ложки ,
масло сливочное для жарки,
сметаны ( 200-300 грамм ,
зелени по-вкусу,
чеснока (пол головки),
перец,
соль

Каша "Сливная"

  • Картофель - восемь штук
  • Зелень - 2 пуч.
  • Специи (соль, перец - по вкусу, лавровый лист)
  • Сало (жирная грудинка) - 200 грамм
  • Пшено - 1 стак.
  • Лук репчатый - четыре штуки

Судак под сливочным соусом

  • Сметана (можно пожирнее) - 500 грамм
  • Картофель (для гарнира) - 1,5 килограмм
  • Зелень (петрушка, зеленый лучок ) - 1/2 пуч.
  • Судак (свежий, можно купить уже готовый резаный ) - 1 килограмм
  • Грибы свежие (шампиньоны (можно консервированные)) - 0,5 килограмм
  • Специи (соль, перец по

Рецепт - окорочка «Грибные страсти»


Ингридиенты
Куриные ножки – четыре штуки
Шампиньоны – 500 грамм
Лук репчатый – 4-5 штук
Сыр «Российский» – 200 грамм
Подсолнечное масло – 50 грамм
Вода – 1 стакан
Соль, перец – по вкусу
Количество порций – 4
Калорийность – 340 ккал/порция
Время приготовления – 50 мин

Куриная грудка  с мятой

  • Курица (грудки) - две штуки
  • Йогурт (без добавок для маринада) - одна столовая ложка
  • Соль ( и перец по вкусу)
  • Мед (для маринада) - одна столовая ложка
  • Мята ( свежая для маринада) - две столовых ложки

Рулетики из баклажанов с фетой и мятой

  • 1 литров имон, только сок
  • 300 грамм соленого сыра фета или брынза
  • 2 баклажана
  • 1 мелко порезанный чили, очищенный от семян
  • 1 упаковка свежей мяты, мелко порезанной

Жидкая грибная солянка

Сварить грибной бульон из 1/8 фунта сухих белых грибов и 8 стаканов воды. Нашинковать 3 луковицы, положить в кастрюльку, влить 3 столовых ложки горчичного масла и поджарить до розового цвета, положить...

Геркулес с копченостями

ингредиенты: 1,5 стакана геркулеса, 200 грамм смеси мясных копченостей (краковской колбасы, ветчины, грудинки), 1 литров итров уковица, 1 репа или корень пастернака, 2 моркови, 4 зубчика чес...

Салат с рисом

  • 175 грамм длинного риса
  • 125 грамм нарезанной ветчины
  • 4 нарезанных дольками финика
  • 50 грамм нарезанного кубиками лестерского сыра
  • 1 порубленный черенок сельдерея
  • 2 мелко нарезанные луковицы-шалот
  • 230 грамм консервированных ананасов.
  • 50 грамм нарезанного кубиками шалфей