damkinet

Пирог сырно-грибной "Нежный"

  • Мука (тесто) - 150-200 грамм
  • Шампиньоны (свежие, начинка) - 400 грамм
  • Соль (тесто) - одна чайная ложка
  • Масло сливочное (тесто) - одна столовая ложка
  • Дрожжи (сухие, тесто) - одна чайная ложка
  • Яйцо (1 - в тесто, 3 - в начинку) - четыре штуки
  • Лук репчатый (начинка) - две штуки
  • Молоко ( 100 миллилитров - начинка,

Медальоны рыбные

Медальоны рыбные Измельчить вилкой вареную очищенную от костей рыбу, посолить и немного поперчить. В рыбном бульоне растворить желатин. Холодный бульон смешать с майонезом и рыбной пастой. Из слегка з...

Суп острый с индейкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1,5 л горячего бульона из индейки или курицы,
15 мл оливкового масла,
50 г нарезанного лука,
50 г очищенного и нарезанного полосками красного перца,
ко...

Рецепт - рыба, тушенная со сладким перцем


Ингридиенты
Карась — 1 килограмм, мука — две столовых ложки сливочное масло топленое — три столовых ложки картофель — шесть штук соус — 300 грамм сыр — 100 грамм панировочные сухари, перец, соль по вкусу — по вкусу.

Рецепт - молочный коктейль с бананом и авокадо


Ингридиенты
1 банан
1 авокадо
2/3 стакана обезжиренного молока

Свинина в тесте

  • 1,5 килограмм свинины (мякотъ)
  • соль,
  • 200 грамм сливочного маргарина
  • 1 яичный желток
  • 3 стакана муки
  • 1 яичный белок
  • соль вкусу
  • черный молотый перец
  • тмин

Пирожное Абрикос

тесто слоеное - 400 грамм
яичные желтки - две штуки
абрикосы - шесть штук
джем абрикосовый или сливовый - 1 стакан
орехи грецкие - 100 грамм
сахарная пудра - 100 грамм

Икра овощная на сковородочке

Лук репчатый — одна штука
Морковь — две штуки
Перец бoлгарский — две штуки
Помидор (свежие, среднего размера) — две штуки
Специи (соль, перец)
Масло растительное

Печeночка-гриль

  • Специи (Паприка,кориандр, чёрный и красный перец, соль)
  • Сок лимонный - две столовых ложки
  • Перец салатный - две штуки
  • Грибы свежие - десять штук
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Чеснок - 2 дол.
  • Соевый соус - три столовых ложки
  • Печень говяжья - 500 грамм

Рецепт - Салаты с рыбой : Салат с лососем (3)


Ингридиенты
лосось консервированный в масле - 200 грамм
рис отварной - 1 стакан
яйцо вареное - 2-3 штук
огурцы соленые - одна штука
майонез - 1/2 стакана
зелень петрушки
соль и перец черный молотый по