damkinet

Грибной бог

  • две столовых ложки растительного масла
  • 1 литров уковица
  • 0,5 стаканов маринованных грибов
  • 1 редька

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Курица в дыне


Ингридиенты
курица - одна штука (1 килограмм)
дыня размером больше курицы - одна штука
вино десертное - две столовых ложки
соль - по вкусу

Соус огуречный

  • Яйцо - одна штука
  • Горчица - одна чайная ложка
  • Масло растительное - 150 миллилитров
  • Зелень (укропа и петрушки, немножко)
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Специи (на ваш вкус)
  • Огурец (свежий) - одна штука
  • Сок лимонный - одна чайная ложка

Рисовая запеканка с печенью

  • Морковь - одна штука
  • Соль
  • Специи (черный и душистый перец, мускатный орех)
  • Сливки (или молоко) - 1.3 стак.
  • Молоко
  • Печень (у меня была баранья) - 0.5 килограмм
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Чеснок (по желанию) - 2 зуб.
  • Рис - 1 стак.
  • Сыр - 2 стак.
  • Лук репчатый - одна штука
  • З

Рецепт - салат из гречки с семгой


Ингридиенты
1 стакан гречки
1/2 кочана брокколи
100– 150 грамм слабосоленой семги
1/2 лимона две столовых ложки сметаны
небольшой пучок укропа
щепотка свежемолотого черного перца одна чайная ложка морской соли

Сырные бургеры, фаршированные ветчиной

  • 190 грамм сыра Чеддер
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца
  • 3 литров омтика мелко нарезанного бекона
  • 2 столовые ложки соуса “Барбекью”
  • 1 1/2 чайной ложки кунжутного семени
  • 900 грамм измельченной говядины
  • 1 чайная ложка пищевого растительного

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Окорочка ароматные


Ингридиенты
куриные окорочка - четыре штуки
уксус 6%-й - две столовых ложки
масло оливковое - две столовых ложки
розмарин - 2 веточки
перец черный молотый, соль по

Манты N 2

Барашка обычно беру с таким условием, чтобы можно было приготовить не только манты, но и харчо - мясо на манты, косточки/ребрышки на харчо. Мясо перемалываю на мясорубке с очень большим количеством лу...

Крендельки к чаю или кофе

Крендельки к чаю или кофе Приготовить тесто так же, как для булочек шанежек. При этом в тесто вместе с сахаром и яйцами добавить лимонную цедру, натертую на терке. Когда тесто подойдет, выложить его н...

Свекольник на отваре из яблок

свёкла (отварная) - 100г
огурец - 100г
картофель (отварной) - 50г
яйцо - 1/2 шт.
зелень - 30г
сметана - 1/2 ч.л.
отвар (из яблок) - 300г
соль - по вкусу.