damkinet

Рецепт - МЕКСИКАНСКИЙ БУТЕРБРОД С СЫРОМ


Ингридиенты
На 4 порции:
8 лепешек "тортилья"
1 красный перец, нашинкованный
4 пера зеленого лука, нашинкованных
горсть консервированной белой фасоли
половинка красного чили, очищенного от семечек, измельченного
мелко нашинкованная кинза
300 грамм тертого сыра

Салат с авокадо и творожным сыром

  • Специи (соль, перец, приправы - по вкусу)
  • Яблоко - 1/2 штук
  • Уксус (бальзамический ) - две столовых ложки
  • Салат (листья, для украшения)
  • Сыр творожный («violette») - 4-5 столовых ложки
  • Пармезан - 2-3 столовых ложки
  • Авокадо (спелый) - одна штука
  • Перец болгарcкий - одна штука
  • Масло оливк

Шоколадная пицца

печенье сахарное - 200 грамм
меренги готовые - 100 грамм
шоколад темный - 100 грамм
орехи грецкие рубленые - две столовых ложки
масло сливочное - 100 грамм
апельсины - три штуки
банан - одна штука
киви - две штуки
ягоды свежие - 400 грамм
джем малиновый или абрикосовый - четыре столовых ложки
шоколад белый - 100 грамм
кокосовая стружка - четыре столовых ложки

Окрошка по-литовски


Требуется: 1 литров кефира, 0, 5 литров хлебного кваса, 300 грамм свёклы, 150 грамм зелёного лука, 100 грамм майонеза, 2 яйца, соль, зелень. Способ приготовления. Свёклу отварить в кожиц...

Жареные летние фрукты

персики
гранулированный сахар
несоленое масло
веточка розмарина

Бутерброды с мясом вареного цыпленка

Продукты для 5 порций: 400 грамм мяса вареного цыпленка, 125 грамм майонеза, 2 маринованных огурчика, I вареная морковь, зелень петрушки, соль, и горчица по вкусу, 400 грамм хлеба.

Рецепт - рулетики из баклажанов c ветчиной и сыром


Ингридиенты
Баклажаны две штуки ;
Ветчина 12 ломтиков ;
Сыр твердый 100 грамм ;

Рецепт - молодые кабачки, фаршированные куриным филе и шампиньонами


Ингридиенты
кабачки или цуккини молодые две штуки
шампиньоны (свежие или замороженные)
200 грамм
курица (филе грудки) одна штука ( 200 грамм
лук репчатый мелкий одна штука
морковь крупная одна штука
сливки жирностью 22%
100 миллилитров
сыр твердых сортов
100 грамм
базилик
по вкусу
соль мелкая морская
по вкусу
перец черный
по вкусу
Для пассеровки и смазывания формы
масло оливковое

Кекс с миндалем


1 стакан муки 300 грамм сливочного масла1,25 стакана сахараяйца шесть штук ,75 стакана крахмала0,25 стакана измельченого миндаля

Кольраби по-гречески

кольраби - четыре штуки
сливочное масло - одна столовая ложка
овощной отвар - 1 стакан
картофель - 4-5 штук
чеснок - 8 зубчиков
кефир - 1/2 стакана
сок лимонный - две столовых ложки
сыр твердый тертый - одна столовая ложка
соль , перец черный молотый по вкусу