- баранина (передняя часть) - 250 грамм
- масло сливочное - 50 грамм
- бобы - 300 грамм
- перец красный (молотый) - одна чайная ложка
- лук зеленый - 1 перо
- мука - 10 грамм
- зелень петрушки и укропа - по вкусу
- молоко кислое - 300 грамм
- соль.

Ингридиенты
Вырезка свиная 500 грамм
Бекон 100 грамм
Масло растительное 20 миллилитров
Перец сладкий две штуки
Сливки 20-22% 200 миллилитров
Мука кукурузная 5 грамм
Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
Соль 1/2 чайной ложки

Ингридиенты
2 кусочка сливочного масла, 6 яиц, 2 куска хрустящего белого хлеба с корочкой, подсушенного в духовке, сливочное масло для намазывания на хлеб, соль и черный перец, 4 куска копченого лосося, 1 лимон, порезанный на 4 части.

Ингридиенты
Перец болгарский — десять штук
Баклажан — две штуки
Фарш мясной — 700 грамм
Лук репчатый (крупный ) — одна штука
Морковь по корейски — 1 стак.
Кетчуп — 1 стак.
Специи (соль , перец)
Рис (пол стакана)

• 100 грамм целых миндальных орехов, поджаренных слегка и крупно порезанных
• 20 миллилитров хереса (шерри)
• 100 грамм пасты мембрилло (паста из айвы)
• 50 грамм сахара
• 85 грамм несоленого масла
• На 6 пирогов:
• 2 яйца, взбить
• 1/2 апельсина, только цедра
• 1/ 2 литров имона, только

Ингридиенты
Обжарить 225 грамм мелко порезанных помидоров в 1 ст л оливкового масла в течение 5 мин. добавим 1 ( 50 грамм банку анчоусов в масле (слитую). готовим 1-2 мин, помешивая.

Щука - 360 грамм масло сливочное - 20 грамм мука - 5 грамм сухари - 20 грамм соус с каперсами - 60 грамм перец черный молотый.

Черника сушеная - 200 грамм вода - 800 грамм сахар - 100 грамм крахмал картофельный - 2 ч. ложки, рис вареный - 40 грамм сметана - 160 грамм

Тесто
1.5 стакана воды
75-100 грамм сливочного масла (маргарина)
1/2 чайной ложки соли
180 грамм (1.5 стакана) муки
4 яйца
цедра 1/ 2 литров имона (кокосовая стружка 3-4 столовых ложки
сахар по вкусу

Для теста:
яйцо,
вода,
соль,
мука

Начинка:
пшенная каша на молоке.


Делаете пресное тесто (яйцо, вода, соль, мука). Тесто должно быть не слишком ...