damkinet

Контрасты  Часть 1

Груша (среднего размера) — четыре штуки
Сахар — 300 грамм
Шафран (нити; упаковка - 0,12 грамм — 1 упак.
Вода (для сиропа) — 500 миллилитров
Лимон — одна штука
Апельсин — одна штука
Мед (у меня цветочный) — три столовых ложки

Рецепт - шоколадные тосты


Ингридиенты
Хлеб
Шоколад
Молоко
Банан
Яйцо
Соль, сахар

Коктейль Флорида (2)

сок виноградный - 60 миллилитров
сок апельсиновый - 30 миллилитров
сок лимонный - 30 миллилитров
лимонад - 60 миллилитров

Салат с крабовыми палочками и болгарским перцем

  • майонез
  • 1 банка консервированной фасоли
  • 200 грамм крабовых палочек
  • 3 болгарских перца разных цветов

Маринованный сельдерей

корень сельдерея - четыре штуки
уксус 3%-й - одна чайная ложка
масло растительное - две столовых ложки
масло грецких орехов - одна чайная ложка
соль и сахар - по 1 щепотке

Салат из дайкона и яблок с репчатым луком

Дайкон — 400 грамм яблоки — 100 грамм лук репчатый фиолетовый — 100 грамм сметана или майонез - по вкусу. Дайкон вымыть, очистить и нашинковать. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и натереть на к...

Салат Маэстро

Свёкла (отварная)
Огурец соленый (маринованные)
Чернослив (без косточки)
Чеснок (по вкусу)
Соль (по вкусу и по желанию)
Сыр

Уксус с пряными травами

- столовый уксус - 1 литров
- листья эстрагона - 1 стакан
- корни эстрагона (измельченные) - 1/2 чайные ложки
- бедренец камнеломковый - одна столовая ложка
- кервель - 1/2 стакана
- садовый чабрец - одна чайная ложка
- базилик - одна чайная ложка
- петрушка (сушеная) - одна столовая ложка
- чеснок - 1/2 зубчика
- лук репчатый - две штуки
- корица - 1 щепотка
- лавровый лист - одна штука
- душистый и черный перец - щепотка
- гвоздика - 4 бутона.

Рыбное филе в картофельных хлопьях

Ингредиенты:

1.Филе любой рыбы – 1килограмм
2.Яйца – две штуки
3.Мука – 50 грамм
4.Картофельные хлопья (пюре картофельное в сухом виде) – 1 пакетик
5.Специи и соль – по вкусу
6.Масло подсолнечное рафинированное – 50 грамм

Мягкое печенье из творога

  • Сливочное масло растопить,дать остыть. ...