damkinet

Паста с копченой скумбрией и авокадо

на двоих: 1 спелое большое авокадо 160 грамм копченой скумбрии паста - фузилли, или похожее одна столовая ложка олив. масла свежий кориандр, крупно порезать соус Терияки, или соевый

Рецепт - фаршированые кабачки Овощная лодочка


Ингридиенты
Кабачок
Зелень
Лук зелeный
Помидор
Сыр адыгейский (можно заменим творогом)
Сыр твердый (любой)
Майонез (можно и сметанкой заменим)

Десерт Вдохновение (3)

шоколад темный - 40 грамм
ежевика - две штуки
сахарная пудра - 1/2 ч. ложки
глазурь шоколадная - две столовых ложки
суфле шоколадное (см. рецепт на сайте) - 200 грамм
сироп из киви и малины - по 2 ч. ложки

Бабка морковная

мука пшеничная - 500 грамм
морковь тертая - 250 грамм
масло сливочное - 100-130 грамм
сахар - 1 стакан
яйцо - три штуки
дрожжи быстродействующие - 1 пакетик
соль - 0,5 ч. ложки
ванилин

Кекс без выпечки-1

  • Яйцо куриное - две штуки
  • Печенье - 150 грамм
  • Сахар (+ щепотка соли) - 120 грамм
  • Шоколад (с орехами) - 200 грамм
  • Какао-порошок - 75 грамм
  • Стружка кокосовая - три столовых ложки
  • Маргарин (я беру растительный) - 180 грамм

Рецепт - cуфле из абрикосов


Ингридиенты
Большой абрикос - одна штука
Вода - пять столовых ложек
Сахар - пять столовых ложек (+ немного для посыпки формы);
Яйца - две штуки
Сливки 35% - пять столовых ложек
Крахмал - одна чайная ложка
Веточка розмарина - если есть;

Рецепт - мармелад из свеклы по-французски


Ингридиенты
500 грамм молодой свеклы
1 стакан сахара
корочка 1 лимона
сок 1 апельсина
ванильный сахар 1 пакет
желфикс 1:1 3/4 пакетика

Рецепт - курица с сыром пармезан


Ингридиенты
курица (грудка) одна штука
крупные помидоры
3-4 штук
луковица небольшая
3-4 штук
чеснок молодой
4 зубчика
перец черный 1/2 чайные ложки
соль одна чайная ложка
масло оливковое 3-4 столовых ложки
перец красный острый
1/2 стручка
сыр Пармезан
50 грамм
моццарелла
4 ломтика
мука просеянная
1/2 стакана
сухари панировочные
2/3 стакана
базилик
1 пучок
яйцо крупное одна штука

Пшеничный хлеб (буханки)

дрожжи инстантные - 1 пакет ( 7 грамм
соль - 2 ч. ложки
мука крупчатка - 700 грамм
сахар - 50 грамм
молоко кислое или пахта - 400 мл

Десерт для худеющих и не только!

  • Семечки подсолнечника - 100 грамм
  • Чернослив (без косточек) - 100 грамм
  • Яблоко (кислое) - одна штука
  • Мед - одна столовая ложка
  • Нектарин - две штуки
  • Курага - 100 грамм