damkinet

Рецепт - Абрикосовый джем


Ингридиенты
Тыква (у меня сорт Мускат) — 3 килограмм
Курага — 1 килограмм
Вода — 1,5 л
Сахар — 2, 75 килограмм
Сок лимона (по желанию) — две столовых ложки

Пирог генуэзский.

1/4 стакана миндаля сладкого и шт. 2—3 миндалины горького очистить и истолочь с 2 стаканами сахара, из коих 1/4 стакана должна быть ванильного или апельсинного, соединить, прибавляя по одному, с 3 цел...

Кабачково-морковные оладушки "Хочу еще"

  • Мука - три столовых ложки
  • Соль (без горки) - одна чайная ложка
  • Кабачок (молодой) - одна штука
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Перец черный
  • Укроп (не много)
  • Морковь (молодая, небольших размеров) - три штуки

Торт «адель»

ингредиенты: для теста: 400 грамм муки, 200 грамм сливочного масла, 100 грамм измельченных ядер грецких орехов, 100 грамм сахара, одна столовая ложка лимонного сока, 2 чайные ложки маргарина....

Рецепт - молодой картофель с эстрагоном на пару


Ингридиенты
белого вина 1 Стакан
куриного бульона 1/2 Стакан
молодого картофеля 0,5 Килограмм
оливкового масла одна столовая ложка
эстрагона (тархуна) 1 Чайная ложка
соли 1 Чайная ложка
черного молотого перца 1 Чайная ложка
Количество порций: 2

Рецепт - мидий с чесноком и вином


Ингридиенты
25 граммов масло сливочное 1 зубчик чеснок 300 Миллилитров белое вино 1 килограмм мидии 3 столовые ложки петрушка

«чудная запеканка»

ингредиенты: Средний кочан капусты, пять столовых ложек растительного масла, один стакан макарон (ломаные спагетти), 150 грамм твердого сыра, 1,5 стаканов молока, 3 яйца, соль по вкусу. ...

Клюквенный мартини


На 6 порций
замороженная клюква 150 грамм
сахар одна столовая ложка
сахарная пудра две столовых ложки
сухой вермут 160 миллилитров
водка 80 миллилитров
ли...

Морковное варенье

морковь - 500 грамм
сахар - 500 грамм
вода - 2 литров
ванилин - на кончике ножа

Мармелад из персиков

персики - 300 грамм
сахар - 1 стакан
желатин - один стакан ложка