damkinet

Запеканка из картофеля и перца

- оливковое масло - две столовых ложки
- лук репчатый - две штуки
- зеленый сладкий перец - две штуки
- картофель - 900 грамм
- сыр чеддер - 250 грамм
- молоко - 450 миллилитров
- соль - 1/4 чайные ложки
- молотый черный перец - по вкусу
- мускатный орех - 1/4 чайные ложки

Жареная лапша по-таджикски

Мука пшеничная - 2 стакана, молоко - 1/2 стакана, маргарин - одна столовая ложка яйцо - одна штука соль - одна чайная ложка сахар - 1/2 столовых ложки растительное масло для жаренья - три столовых ложки сахарная пудра - одна чайная ложка

Почки телячьи с кальвадосом

- телячьи почки - четыре штуки
- копченый шпик - 100 грамм
- маленькие головки лука - 25 штук
- кальвадос (яблочная водка) - 1.5 рюмки
- соль, перец - по вкусу

Рецепт - салат из морепродуктов с руколлой


Ингридиенты
оливкового масла три столовых ложки
лимонного сока три столовых ложки
петрушки две столовых ложки
кальмаров 450 Грамм
креветок 450 Грамм
морских гребешков 220 Грамм
головка радиккио 1 Штук
пучка рукколы 1/2 Штук
соли 3/4 Чайная ложка
свежемолотого перца 1/4 Чайная ложка
Количество порций: 8

Сельдь малосольная с гранатом

  • Перец черный (молотый)
  • Масло растительное (оливковое) - две столовых ложки
  • Лук репчатый (красный) - одна штука
  • Имбирь (натертый) - одна чайная ложка
  • Гранат - одна штука
  • Лайм (или лимон) - одна штука
  • Сельдь (малосольная) - 500 грамм
  • Сахар - 0, 5 чайные ложки
  • Соль (по вкусу)

Торт Домашний

маргарин - 400 грамм
мука пшеничная - 400 грамм
вода - 1 стакан
яйцо - одна штука
уксус 3%-й - одна чайная ложка
соль - 1 щепотка
масло сливочное - 200 грамм
молоко сгущенное - 200 грамм
мак - 50 грамм
бананы - 2/3 штук

Лейпцигская запеканка


Вам потребуется на 4
порции:
400 грамм мелкого картофеля,
соль,
500 грамм спаржи,
600 грамм моркови,
600 грамм цветной капусты,
одна чайная ложка сахара,
2 пакетика сухого соуса,
100 грамм сливочного масла,
черный молотый перец,
1 пучок кервеля,
150 грамм зеленого горошка.

Рецепт - запеченный суп с фасолью и щавелем


Ингридиенты
1 килограмм фасоли
1 килограмм помидоров
2 чиабатты или белый батон
500 грамм зеленого лука
300 грамм шпината
300 грамм щавеля
2 стебля сельдерея
6 зубчиков чеснока
пучок петрушки
пучок базилика
9? 10 столовых ложек оливкового масла
щепотка свежемолотого черного перца
1 1/2 ч. ложки морской соли

Рецепт - салат из креветок и картофеля


Ингридиенты
Картофель пять штук ;
Креветки 450 грамм ;
Морковь шесть штук ;
Лук салатный одна штука ;
Чеснок 2 зубчика ;
Майонез 7 столовых л. ;
Петрушка две столовых ложки ;

Испанский горячий шоколад времен конкистадоров

  • два грамма корицы
  • стручок сандалового дерева
  • пол куска дробленого сахара
  • 12 раздробленных зерен миндаля и 12 штук фундука
  • шесть роз Александрии
  • анисовые семена
  • ложка меда
  • на каждые 100 поджаренных какао бобов, перемолотых, какао-масло удалить