damkinet

Запеканка к ужину

  • Брокколи - 400 грамм
  • Мука - четыре столовых ложки
  • Твердый сыр (тертый) - 100 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Мягкий сыр (типа Филадельфии) - 500 грамм
  • Кабачок (средний) - одна штука
  • Ветчина или бекон (остатки) - 100 грамм

Пряничное тесто – 2

Компоненты: мёд или сироп 500 грамм , мука 1,2 килограмм , сахар 250 грамм , маргарин или жир 150 грамм , яйца две штуки какао 3 столовые ложки, корица 1 чайная ложка, кардамон молотый 1 чайная ло...

Чернослив в молоке

молоко - 200 грамм
сахар - 10 грамм
чернослив - 200 грамм

Коктейль млечный путь

На 1 порцию: 2 части миндального ликера Амаретто 1 стакан молока 1 ч л ванильного экстракта корица

Салат северный

  • Оливки 125 грамм
  • Морковь 125 грамм
  • Маслины 100 грамм
  • Свежая капуста 250 грамм
  • Майонез 150 грамм
  • Яблоки 125 грамм
  • Грецкие орехи 100 грамм

Буженина Первый блин комом

Свинина (шейка) — 1,2 килограмм
Морковь — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Соус соевый
Соль
Перец черный (молотый)

Рецепт - Картофель Гратен Савояр не совсем от Джулии Чайлд


Ингридиенты
- 1килограмм. картофеля (я использовала 3 большие картофелены)
3 чашки тонко нарезанного лука (я использую 1) одна столовая ложка сливочного масла + одна столовая ложка (для обжаривания лука)
1+1/2 чашки тертого Швейцарского сыра
2 чашки мясной или куриный бульон (я добавила 2,5 половника)

Салат вкусняшка


капуста китайская (можно белокочанная) 500 грамм 1 банка консер. кукурузы, 200 грамм твердого сыра, 250 грамм краб. палочек, 3 отварных яйца, 1 свежий огурец (или несладкое яблоко) без кожуры, майонез, соль, перец, сухарики 100 грамм (ржаные типа "три корочки"), зелень петрушки.

Колбаски из гречневой крупы с грибами

  • 2 средних яичных желтка
  • 3 ст л оливкового масла
  • 100 грамм гречки (см энциклопедию круп )
  • На 4 порции:
  • 6 ст л порезанного кориандра
  • 175 грамм грибов, мелко порезанных
  • 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
  • 3 ст л муки

Мятно-лимонная вода

  • Лимон (или лайм) - одна штука
  • Мята (свежая, веточки) - четыре штуки
  • Вода (бутилизированная или холодная кипяченая) - 1,5 литров