|
На 80 печенюшек: 300 грамм муки 100 грамм сахара 1 яйцо 200 грамм холодного масла, порезанного на кусочки
|
|
|
Ингридиенты
2 баклажана
2 шарика моцареллы
2 спелых томата
масло оливковое 100 миллилитров
2 веточки базилика
чеснок 1 зубчик
соль
|
|
|
капуста морская консервированная - 1 банка крабовые палочки - 1 пачка кукуруза консервированная - 1 банка яйцо вареное - одна штука майонез
|
|
|
Мякоть говядины - 1 килограмм, масло топленое - две столовых ложки морковь - одна штука лук-порей - одна штука корень сельдерея - одна штука сметана - одна столовая ложка сок 1 литров имона, перец черный молотый , соль, Для фарша:, белые грибы сушеные - 50 грамм вода - 3 стакана, грудинка копченая - 50 грамм лук - две штуки сливочное масло - одна столовая ложка сухари панировочные - одна столовая ложка яйцо - одна штука зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка соль.
|
|
|
- Хлеб (белый, мякиш) - 20 грамм
- Филе индейки - 500 грамм
- Сухари панировочные
- Перец черный (молотый, по вкусу )
- Вода (кипяченая, теплая) - 100 миллилитров
- Мята (свежая) - три столовых ложки
- Соль (по вкусу)
- Сметана - 150 грамм
- Масло растительноe (для жарки) - две столовых ложки
- Лук-порей
|
|
|
Ингридиенты
Печень куриная - 0,5 килограмм
Лук репчатый - две штуки
Чеснок - 2 зубка
Шампиньоны - 150 грамм
Мука - 1,5 столовых ложки
Паприка - одна чайная ложка
Соль, перец - по вкусу
Маргарин - для жарки
Для соуса:
Помидор - одна штука
Белое сухое вино - 50 миллилитров
Чистим и нарезаем лук полукольцами. Измельчаем чеснок. Обжариваем лук в растительном масле, добавляем чеснок и жарим еще 2-3 минуты. Следом добавляем порезанные грибы и жарим еще 5 минут. Моем печень и нарезаем небольшими кусочками. В миску насыпаем муку, добавляем паприку и перемешиваем. Обваливаем кусочки печени в муке с паприкой. Выкладываем на разогретую с маргарином сковороду и обжариваем где-то 5 минут. К печени добавляем грибы с луком, жарим в течение 5 минут, солим и перчим по вкусу. Начинаем делать соус: выдерживаем минуты помидор в кипятке, дальше снимаем кожицу. Очищенный помидор измельчаем в блендере. Смешиваем помидор с вином и вливаем эту смесь в печень с грибами. Тушим на слабом огне, иногда помешивая 15 минут
|
|
|
- Томатная паста (или кетчуп) - две столовых ложки
- Бекон (нарезка - длинные полосочки)
- Рис (отварной)
- Курица (филе)
- Шампиньоны (свежие или замороженные)
- Майонез - три столовых ложки
- Лук репчатый - одна штука
- Специи (по вкусу)
- Горчица - одна столовая ложка
- Зелень
|
|
|
- молоко - 125 миллилитров - яйцо - две штуки - яйцо (желток) - одна штука - минеральная вода - 125 миллилитров - соль - 1 щепотка - мука - 200 грамм - ореховая нуга - 125 грамм - сливки - 200 грамм - сахарный песок - одна столовая ложка - вишневая водка - 12 столовыхл. - миндальные листочки - 100 грамм - подсолнечное масло - четыре столовых ложки
|
|
|
Ингридиенты
бекон 140 Грамм (нарезать на 6 равных ломтиков, порежем каждый кусок соломкой)
римский салат 12 Чашка
карликовые помидоры 220 Грамм
чеснок 1 Зубчик
майонез три столовых ложки
винный уксус 1 1/2 столовых ложки
соль и перец 1 Щепотка (по вкусу)
Количество порций: 6
|
|
|
На 4 порции:
3 помидора,
100 грамм маринованного острого перца,
200 грамм мягкого сыра,
250 грамм обезжиренного творога,
1 стол, ложка горчицы,
соль, перец,
1 веточка зелени,
1 кочан салата,
150 грамм зеленых и черных оливок.
|
|
|