damkinet

Компот из слив

  • 3 килограмм плодов сливы
  • 0,5 килограмм сахара 

Мясо в рукаве

  • Сок лимона - две штуки
  • Свинина - 1 килограмм
  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Зелень
  • Помидор - две штуки
  • Специи

Суп вишневый

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 л воды, 30 г муки, 120 г сметаны, 225 г вишен, очищенных от косточек, 50 г сахара, соль по вкусу.   ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать муку со сметаной и добавить соль и сахар. Отварить вишни в в...

Желе с виноградом - другого не надо

один стакан белого виноградного сока, сок и цедра 0,5 литров имона, 3 яичных желтка, 0,5 стаканов сахарного песка, 2 ч. ложки желатина, один стакан жирных сливок, 1 веточка винограда. ...

Салат-коктейль с языком

  • Горошек консервированный - 1 бан.
  • Яйцо куриное (варенные) - 3-4 штук ук
  • Кетчуп
  • Майонез
  • Сыр - 70-100 грамм
  • Огурец соленый - 3-4 штук ук
  • Шампиньоны (варенные резанные) - 1 бан.
  • Язык говяжий (отварной) - одна штука

Морковь и турецкий горошек

- турецкий горошек (нут) - 1 стакан
- сливочное масло - 4 дес.л.
- имбирь (свежий натертый) - 1 дес.л.
- морковь - 6 стаканов
- вода - 1/2 стакана
- соль - 1.5 чайные ложки
- черный перец - 1/2 чайные ложки

Чай по-татарски (Татарская кухня)

Чай по-татарски (Татарская кухня)Чай 5-6 миллилитров вода 100 миллилитров молоко 100 миллилитров масло сливочное 10 грамм соль.Прессованный чай кладут в кипящую воду и сразу вливают молоко. К...

Печенье “чак-чак” по-узбекски


Мёд 500-600 грамм мука 500 грамм сахар 100-150 грамм сало баранье 150 грамм масло топленое
350 грамм яйца 5-6 штук В муку разбить яйца и замесить крутое тесто, раскатать его ка...

Камбала, жаренная на решетке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 камбалы,
2 ст. л. растительного масла,
молотый черный перец,
соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищенную, вымытую и обсушенную камбалу н...

Салат из цветной капусты с морковью и огурцами

500 грамм цветной капусты, 200 грамм моркови, 200 грамм огурцов, 5 ст л растительного масла, лимонный сок, соль, зелень.