damkinet

Рецепт - коричные чипсы


Ингридиенты
25-сантиметрового слоеного теста 10 Штук (листов замороженного )
растительного масла 200 Грамм
сахара одна столовая ложка
молотой корицы одна столовая ложка
Количество порций: 6-10

Кофейный крем (Болгарская кухня)

Кофейный крем (Болгарская кухня) Залить 1 стаканом кипятка 50 грамм свежее прожаренного крупно измолотого кофе и дать ему отстояться и остыть. Взбить в пушистый крем 250 грамм сливочного масла с 25...

Техасский чили с запеченным картофелем

  • 1 красная луковица, мелко порзанная
  • 1 красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный
  • 1/2 перца чили чипотль в соусе адобо, мелко порезанного (см ниже)
  • 2 ст л томатной пасты
  • 400 грамм черной или красной консервированной фасоли, промыть и слить

Имбирный чай с клубникой


Имбирный чай — очень вкусный, ароматный согревающий напиток. Мне больше всего нравится пить его горячим, но в жаркий день, со льдом и свежими ягодами он тоже прекрасен.
Кстати, если заменит...

Салат"Печeночный"

  • Петрушка (для украшения)
  • Шампиньон (свежие- 300 грамм
  • Майонез
  • Морковь ( три штуки крупные)
  • Печень говяжья ( 600 грамм
  • Грецкие орехи (толчёные- 0,75 стаканов )
  • Оливки (бк для украшения)
  • Лук репчатый ( три штуки )
  • Яйцо ( 4-5 штук

Торт Грильяж - 1

Торт Грильяж - 1Компоненты: тесто: яйца (белки). девять штук сахар. 500 грамм мед.2 столовые ложки орехи грецкие. 350 грамм сухари белые.4 столовые ложкиглазурь: сахар. 300 грамм вода.0.5 стакана уксу...

Крылатые  "Пончики"

  • Соль (по вкусу)
  • Крылья куриные - 15 штук
  • Перец черный (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Пиво светлое - 1 стак.
  • Мука - 1 стак.

Рецепт - зефир Ванилька


Ингридиенты
Песок сахарный — 600 грамм
Вода (для сиропа-150 + для желатина-90 ) — 240 миллилитров
Желатин — 15 грамм
Кислота лимонная — 1,5 чайные ложки
Сода — 0,5 чайные ложки
Ванилин — одна штука

Болу с апельсином

апельсин , очищенный от кожуры и семян и рарезанный на 4 части - одна штука
яйца - три штуки
сахар - 2 стакана
оливковое масло - 1 стакан
мука пшеничная - 2 стакана
дрожжи сухие - одна столовая ложка
соль

Отбивные по-баварски

  • Перец черный (молотый)
  • Пиво светлое - 200 грамм
  • Масло сливочное - одна чайная ложка
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Мука - две столовых ложки
  • Соль
  • Свинина (отбивная) - четыре штуки
  • Тимьян - 0.5 чайные ложки
  • Петрушкa
  • Шампиньоны - 200 грамм
  • Лук репчатый - 0.5 стак.