damkinet

Картофель в  пальто из бекона

  • Картофель - восемь штук
  • Соль (щепотка)
  • Тмин - одна столовая ложка
  • Перец черный молотый (2 щепотки)
  • Масло сливочное или маргарин - 30 грамм
  • Бекон (8 кусочков, длинные и тонкие)
  • Приправа (Листья шалфея или базилика) - 1 горст.
  • Сыр (4 кусочка)

Торт Сладкая горка

сливочное масло - 1 пачка
мука - 3 стакана
желтки яичные - две штуки
сметана - 200 грамм
сода - 0,5 ч. ложки
уксус (для гашения соды)
вишня без косточек из варенья
сахар по вкусу
Для крема:
сметана - 0,5 стакана
сахарная пудра - 0,5 стакана

Куриные зразы с грибами и оливками


Любят мои дети зразы из куриного или индюшиного мяса, очень любят. Только в любимой начинке никак не сойдутся - старшенькая с мужем кричат: "С грибами!", а мелкий требует с оливками (я, если чес...

Бутерброд диетический (2)

хлеб пшеничный из муки 1-го сорта - 40 грамм
свекла вареная - 30 грамм
яблоко - 30 грамм
масло сливочное - 30 грамм
зелень петрушки - 10 г

Творожная "ватрушка" из батона

  • Яйцо - одна штука
  • Масло сливочное - 25 грамм
  • Творог - 200 грамм
  • Сахар (2 столовые ложки) - 50 грамм
  • Яблоко ( 80 грамм - одна штука
  • Батон (белый) - 8 литров омт.

Рецепт - самый простой квас красный — столовый


Ингридиенты
1,2 килограмма ржаного солода, 0,4 килограмма ячменного солода, 4 стакана кипячёной воды, 20-25 грамм сухих дрожжей, 2 столовых ложки пшеничной муки, 1-2,5 стакана сахара, 3-4 куска сушеного хлеба, 3/4 стакана изюма

Пирог с грибами и курицей

  • Масло растительное для жарки
  • Перец черный (по вкусу)
  • Сметана - 200 грамм
  • Крупа манная - две столовых ложки
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Мука пшеничная (примерно) - 2/3 стак.
  • Филе куриное - 200 грамм
  • Грибы отварные (отварные,

Суп картофельный с галушками

  • мука - 25 грамм
  • сало копченое - 10 грамм
  • картофель - 30 грамм
  • соль - 3 грамм
  • паприка - 2 грамм
  • яйцо - 1/6 штук

Шницель "А-ля Борделяйс"

  • Перец (на вкус)
  • Лук репчатый - три штуки
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Петрушка - 1/2 пуч.
  • Майоран - одна чайная ложка
  • Помидор - 2-3 штук
  • Сахар-песок - 1/2 чайные ложки
  • Хлеб (белый) - 6 литров омт.
  • Шницель ( из индюшатины) - шесть штук
  • Соль (на вкус)
  • Чеснок -

Печенье "Ромашка"

  • Масло сливочное - 180 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Сахар - четыре столовых ложки
  • Мука - 300 грамм