Ингридиенты
морской гребешок или
кальмары замороженные - 800 грамм
морковь - две штуки
лук репчатый - 2 головки
корень петрушки - две штуки
вода - 1 л
рассол огуречный - 2 стакана
перец душистый - 8 горошин
лавровый лист - одна штука
масло сливочное - два стакана

Банан — две штуки
Маргарин — 80 грамм
Яйцо куриное — две штуки
Мука — 1,5 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода гашеная уксусом — 0,5 чайные ложки
Молоко — 100 миллилитров
Сахарная пудра (для посыпки)
Стружка кокосовая

• три столовых ложки кукурузной муки
• три столовых ложки растительного масла
• 1 головка чеснока
• 5-6 столовыхл. растительного масла
• 0.5 чайные ложкисоли
• 600 грамм выпотрошенной рыбы
• три столовых ложки кипяченой воды или бульона
• соль

Рыба (у меня был пеленгас) — 1 килограмм
Морковь (крупная) — одна штука
Свекла (средняя) — одна штука
Лук репчатый (у меня был лук-порей) — две штуки
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо — две штуки
Молоко (примерно) — 100 миллилитров
Крахмал — одна чайная ложка
Специи (соль, перец, приправы - по вкусу)
Сок лимонный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Майонез (по вкусу)
Сыр твeрдый — 100 грамм

Бедрышки лягушачьи - восемь штук молоко - 2 стакана, сыр твердый - 50 грамм соус томатный - четыре столовых ложки масло сливочное - три столовых ложки перец белый молотый, соль по вкусу.

Ингридиенты
пудра сахарная одна столовая ложка
зелень
по желанию
1 небольшая дыня (желательно сорта "канталупа")
5–7 ломтиков тонко нарезанной пармской ветчины
темный бальзамический уксус
0,5 стакана

Кролик нечасто попадает на праздничный стол, однако рецепт приготовления кролика с каштанами вполне достоин того, чтобы стать главной фишкой праздничного застолья. При приготовлении кролика по э...

картофель - 910 грамм
лимонный сок - одна столовая ложка
оливковое масло - одна чайная ложка
каперсы - 1/4 стакана
лук репчатый красный - 1/2 головки
рыба угольная копченая - 450 грамм
зелень петрушки или рукколы

На 4 порции:
5 желтков
75 грамм мелкого сахара
50 миллилитров молока
4 50 миллилитров жирных сливок
2 стручка ванили, порезанных пополам

Компот:
40 грамм несоленого сливочного масла
100 грамм мелкого сахара
абрикосовый бренди или бренди
10 абрикосов, порезанных пополам, косточку вынуть
пара веточек свежей или сушеной лаванды

Ингридиенты
500 граммов говяжий фарш 1 штука красный лук, мелко нарезанный 2 зубчика чеснок, мелко натертый 1/2 стакана белые панировочные сухари 1/3 стакана свежие листья базилика 1/3 стакана тертый сыр пармезан 1 штука яйцо, слегка взбитое 700 граммов томатный соус с базиликом 4 стакана куриный бульон 1/2 стакана макароны ризони 2 штуки цуккини, нарезанный на кубики 0,5 см 150 граммов зеленая фасоль 4 столовые ложки тертый сыр пармезан (дополнительно) по вкусу итальянские тосты