damkinet

Салатик "Здравствуй Старый Новый год"

  • Язык отварной (говяжий) - 300 грамм
  • Картофель отварной - две штуки
  • Яйцо отварное - четыре штуки
  • Огурцы маринованные - четыре штуки
  • Помидоры черри (для украшения)
  • Маслины без косточки (для украшения)
  • Овощи ассорти ("Оливье") - 1 бан.
  • Грибы маринованные - 1 бан.
  • Майонез - 1

Рецепт - весенний салат с деревенскими яйцами и сметаной


Ингридиенты
капуста пекинская
1 кочан
помидор среднего размера две штуки
огурцы две штуки
яйца деревенские две штуки
сметана три столовых ложки
зеленый лук, петрушка, укроп
по вкусу
соль
по вкусу

Яичница с рисом

  • Перец черный (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень - одна штука
  • Рис - 450 грамм
  • Яйцо куриное - пять штук

Рецепт - карп, фаршированный гречкой и грибами


Ингридиенты
Карп — 2 килограмм, гречка — один стакан , шампиньоны — 300 грамм репчатый лук — две штуки сметана — 300 миллилитров, ломтики лимона — восемь штук соль, перец — по вкусу.

Торт Желание

мука пшеничная - 700 грамм
масло сливочное - 150 грамм для теста и 400 грамм - для крема
мед - 100 грамм
сахар - 300 грамм для теста и 300 грамм - для крема
яйцо - три штуки для теста и четыре штуки - для крема
уксус 3%-й - 1/2 ч. ложки
сода - 1/2 ч. ложки
ванилин - на кончике ножа
орехи грецкие измельченные - 200 грамм ядер

Пирожок "Бабушка друга нашептала"

  • Капуста (как любите, столько и кладите!)) - одна штука
  • Сода - одна чайная ложка
  • Сметана - 0,6 стак.
  • Лук - 2-3 штук
  • Сахар - 100 грамм
  • Простокваша (короче..меньше неполного))) - 0,6 стак.
  • Яйца - две штуки
  • Мука пшеничная - 2 стак.
  • Соль (по вкусу)

Стейк с чатни из желтого перца

  • На 6 порций:
  • 225 грамм томатов-черри, каждый разрезан пополам
  • одна столовая ложка тертого пармезана
  • 2 пилы (диаметром по 15 см)
  • одна столовая ложка растительного масла
  • 4 крупных желтых сладких перца без семян, нарезанных полосками шириной 1 см
  • Стейк из пяшины (75

Рецепт - французские тосты с ягодами


Ингридиенты
Яйца куриные четыре штуки
Молоко 100 грамм
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Корица 1 щепотка
Хлеб 8 кусков
Клубника 200 грамм
Черника 200 грамм
Сахарная пудра по вкусу
Сироп кленовый по вкусу

Слоеные пирожки с колбасой и сыром

  • Тесто слоеное бездрожжевое - 500 грамм
  • Зелень (укроп) - 1 пуч.
  • Сыр твердый (натертый) - 300 грамм
  • Колбаса (копченая) - 300 грамм

Смешанный салат с грибами


1 большая головка Батавия-салатa, 250 грамм свежих шампиньонов, две столовых ложки лимонного сока, 2 помидоры, две столовых ложки красного винного уксуса, четыре столовых ложки оливкового масла, соль, перец по вкусу, 2 литров омтика тостерного хлеба, одна столовая ложка сливочного масла.