damkinet

Рецепт - гречневой каши в горшочке


Ингридиенты
2 стакана гречневая крупа 2 штуки яйца 1,5 стаканов молоко 100 граммов масло сливочное 1 стакан изюм без косточек 5 столовых ложек сахар 1 чайная ложка корица по вкусу соль

Арахисовый сазан

сазан - 2кг
арахис (очищенный) - 3 стакана
грибы (свежие) - 300г
панировочные сухари - 1/2 стакана
томатный соус - 100г
белое вино - 1 стакан
сливочное масло - 200г...

Салат из стручковой фасоли (5)

фасоль стручковая - 500 грамм
чеснок - 2 зубчика
помидоры черри - 4-5 штук
репчатый лук мелкий - четыре штуки
паприка сушеная молотая - одна чайная ложка
лимонный сок - одна столовая ложка
оливковое масло - три столовых ложки
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
соль по вкусу

Рецепт - вафли с ягодным соусом


Ингридиенты
яйцо две штуки
молоко 200 миллилитров
сахар 50 грамм
ванилин
цедра лимона одна чайная ложка
соль 1/4 чайные ложки
мука 200 грамм
сода 1/4 чайные ложки
для соуса
маскарпоне, или крем-чиз, или йогурт
ягоды
сахарная пудра

Салат из капусты и перца с зеленью

капуста - 400г
перец сладкий (красный и зеленый) - 200-300г
укроп - 50г.




Капусту (только верхнюю часть кочана) нашинковать. Перец нарезать кольцами. Зелень ...

Говядина с яблоками


Мы чаще всего шпигуем мясо чесноком, перцем, лавровым листом и т.п. Но если взять правильный, не очень сухой кусок говядины и нашпиговать его кисловатыми яблоками, а потом запечь, то получится о...

Гавайский сырный торт

  • 1 стакан ( 250 миллилитров молотых
  • обжаренных лесных орехов
  • ¼ стакана ( 60 миллилитров кокосового рома
  • 1 ½ стакана ( 375 миллилитров кремового сыра
  • одна столовая ложка ( 15 миллилитров кукурузного крахмала.
  • ¼ стакана ( 60 миллилитров растопленного масла.
  • 1 стакан ( 250 миллилитров жирных сливо

Шинкованная квашеная капуста с морковью (Болгарская кухня)

Шинкованная квашеная капуста с морковью (Болгарская кухня) Очистить, обмыть и натереть на крупной терке 1,5 килограмм моркови. Отобрать 6 килограмм капусты, удалить верхние листья и нашинковать, вырез...

Суп-крем из лука и томата

  • мука - 15 грамм
  • Лук репчатый - 50 грамм  
  • молоко - 250 грамм  
  • рис - 10 грамм  
  • томат-паста - 30 грамм  
  • масло сливочное - 15 грамм  
  • сливки - 50 грамм  
  • бульон или отвар - 150 грамм

Салат из яблок и помидоров

  • 50 грамм сметаны,
  • сок 1 литров итров имона,
  • 1 стручок красного сладкого перца,
  • сахар,
  • соль по вкусу.
  • 2-3 помидора,
  • 1 литров уковица,
  • 2 яблока,