damkinet

Дорада в луке-порее

рыба дорадо - 250г
лайм - 60г
соус песто - 100г
помидор Черри - 100г
лук-порей - 30г
масло оливковое - 25г.




Почисть и выпотрошить рыбу, вы...

Мозги запеченные

- мозги - 100-150 грамм
- сметана - 75 грамм
- лук репчатый - 25 грамм
- соль
- перец.

Картофель с горчичной заправкой


Конечно, горчица усиливает аппетит, но какой неповторимый вкус придает она блюдам! Не будем бояться применять «жгучую радость», ведь горчица мобилизует защитные силы организма, положитьльно сказ...

Куриные котлетки с сыром и грецким орехом

  • Орехи грецкие
  • Соль
  • Сыр твердый
  • Сухари панировочные
  • Лук-порей (зеленая часть) - одна штука
  • Майонез - одна столовая ложка
  • Грудка куриная - 600 грамм
  • Яйцо куриное - одна штука

Кростини с помидорами

200 грамм помидоров, 1 ст л оливкового масла, 1/2 сахарной пудры, 200 грамм маленьких черешневидных помидоров, порезанных пополам, 100 грамм сушеных помидоров, порезанных, 1 ст л маленьких каперсов.

Рецепт - СУПЕР-ПОЛЕЗНЫЙ СЛАТ С МАКАРОНАМИ И РОСТКАМИ


Ингридиенты
На 4 порции:
300 грамм макарон из непросеянной муки (пенне)
250 грамм замороженных соевых бобов
250 грамм зеленой фасоли, разрезанной пополам
1 ч л кунжутного масла
1 ст л соевого соуса
маленький кусочек корневого имбиря, тертого на терке
сок 1 лайма
50 грамм ростков люцерны
2 моркови, тертые
маленький пучок кинзы,

Рецепт - суфле с лососем и творогом


Ингридиенты
60 грамм сливочного масла
1/4
стакана муки
3/4
стакана молока
4
разделенных яйца
210 грамм запеченного или вареного лосося, размятого вилкой
1
стакан творога
3
помидора

Маленькие шоколадные печенья


180 грамм мягкого масла (6 oz) 180 грамм черного шоколада, поломанного на мелкие кусочки (6 oz) 4,5 столовых ложки муки 2 столовых ложки какао 5 больших яиц 125 миллилитров (1/2 cuр или полстакана в 250 миллилитров сахара 1,5 столовых ложки кофейного или апельсинового ликера немного ванилина или ванили взбитые сливки, кофейное или ванильное мороженное

Рецепт - как готовить белую спаржу с ветчиной и сливками


Ингридиенты
Ингредиенты для белой спаржи с ветчиной
Белая спаржа: 10 стеблей.
Ветчина Прошутто : 150 грамм
Сливки : 200 грамм
Петрушка, чёрный перец, соль.
Ингредиенты для белой спаржи с ветчиной прошутто и сливками

Салат из пекинской капусты с вялеными помидорами

  • Орехи кедровые - две столовых ложки
  • Помидор (вяленые ) - три столовых ложки
  • Грудкa куринaя (пастрома) - 5-6 литров омт.
  • Сок лимона - 1-2 столовых ложки
  • Капуста пекинская (1 чашка/тарелка, примерно) - 150 грамм
  • Укроп - 0,5 пуч.
  • Масло оливковое (у меня от вяленых помидоров) - 3-4 столовых ложки