damkinet

Рецепт - курица в имбирно-чесночном маринаде, запеченная в духовке


Ингридиенты
курица (тушка)
1 килограмм
чеснок
2 зубчика
имбирь измельченный
по вкусу
вино белое сухое
3-4 бокала
соль
по вкусу
масло оливковое три столовых ложки
оливковое масло для обжаривания
маринованные оливки для подачи
свежие помидоры для подачи
перец черный
по вкусу

Куйман (оладьи) (Казахская кухня)

Куйман (оладьи) (Казахская кухня) Мука пшеничная 30 грамм яйцо одна штука масло сливочное 10 грамм вода 70 грамм В муку тонкой струйкой, тщательно перемешивая, вливают теплую соленую воду, а зат...

Рецепт - мясо, запеченное с грибами и помидорами


Ингридиенты
свинина (шея)
800 грамм
шампиньоны свежие или консервированные
200 грамм
сыр "Российский"
300 грамм
помидор
3-4 штук
перец
по вкусу
соль
по вкусу

Осетрина по-рыбачьи 2

Рыба 200 г , лук репчатый 50 г , масло растительное 10 г , мука 5 г , помидоры 40 г , грибы 50 г , чеснок 2 г , зелень петрушки 5 г , лист лавровый, перец черный горошком, соль. Рыбу наре...

Суп из борщевика с клeцками

  • Мука
  • Картофель - по желанию
  • Вода
  • Яйцо - 4 - семь штук
  • Ботва (борщевик)

Банановая шарлотка для ХП

  • Сахар - 200 грамм
  • Ванильный сахар (или щепотка ванилина) - одна чайная ложка
  • Разрыхлитель теста - три чайных ложки
  • Мука - 200 грамм
  • Яйцо - три штуки
  • Банан (мелко нарезанный) - три штуки

Маринованные финики


На 1.2 литров :
1 килограмм свежих фиников
3 ч л соли
600 миллилитров белого винного уксуса
12 горошков черного перца
12 гвоздик
2 палочки корицы

Кексы в ароматной глазури

Для теста:
мука пшеничная - 11/2 стакана
масло сливочное - 100 грамм
сахар - 1 стакан
яйца - две штуки
шоколад - 50 грамм
какао-порошок - четыре столовых ложки
молоко - 1/4 стакана
ваниль на кончике ножа
разрыхлитель для теста - 1 пакетик
соль - 1 щепотка
Для глазури:
масло сливочное - четыре столовых ложки
сахарная пудра - 2 стакана
молоко - две столовых ложки
ликер - один стакан ложки

Рецепт - печенье Двухцветное сабле


Ингридиенты
мука
420 грамм
масло сливочное
250 грамм
ванилин
1 пакетик
какао
20 грамм
соль
по вкусу
пудра сахарная
120 грамм
яйцо (белок) одна штука

Рецепт - панакотта со свежим молоком и клубничным сиропом


Ингридиенты
Молоко коровье 500 миллилитров Сливки 30-33% 500 миллилитров
Сахар-песок 90 грамм Ванильный сахар 1,5 грамм
Желатин две столовых ложки Вода 8 столовых л.
Клубничный сироп по вкусу