damkinet

Кекс Сплошная польза и ни грамма сахара

Финики (у меня порезанная курага+вяленый лимон и папайя) — 1 стак.
Изюм (у меня сушеные бананы) — 1/2 стак.
Чернослив — 1/2 стак.
Вода — 1 стак.
Масло cливочное — 120 грамм
Яйцo куриное — две штуки
Соль — 1/4 чайные ложки
Сода пищевая — одна чайная ложка
Разрыхлитель теста — 1/2 чайные ложки
Орех грецкий (у меня жареный фундук) — 1/2 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.

Телятина с зеленью по-румынски

телятина - 750г
растительное масло - 150 мл
репчатый лук - 1 шт.
зеленый лук - 5 пучков
чеснок (зеленый) - 2-3 зубчика
красный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
томатная п...

Запеканка творожная с помидорами

- помидоры - шесть штук
- жирный творог - 250 грамм
- сметана - 170 миллилитров
- яйцо - три штуки
- мука - две столовых ложки
- кетчуп - две столовых ложки
- укроп (мелко нарезанный) - 1/2 стакана
- чеснок - 3 зубчика
- сладкая или острая паприка - 1/2 чайные ложки
- соль и черный перец - по вкусу
- маргарин
- манка - одна столовая ложка

Салат `Астория`

  • 1 стручок зеленого перца
  • 2 грейпфрута
  • несколько лесных орехов
  • две столовых ложки уксуса
  • листья зеленого салата
  • 2 спелые груши
  • 1/2 пучка зелени петрушки
  • четыре столовых ложки раст. масла
  • перец,
  • соль,
  • одна столовая ложка мелкорубленой петрушки. 

Рецепт - рис с грибами и овощами, карельская форель с паприкой


Ингридиенты
Рис жасмин 4 столовые ложки
Перец желтый одна штука
Лук одна штука
Опята 100 грамм
Форель 350 грамм
Специи для форели ( черный перец, чабрец и ,паприка и морская соль ) Специи для риса ( кориандр,чабрец, белый перец, свежий чеснок 1 зуб и морская соль )

Рецепт - мини-галеты с черешней и тёмным шоколадом


Ингридиенты
Мука пшеничная 210 грамм Сахар-песок 190 грамм
Соль ? ч.л. Сливочное масло 150 грамм
Черешня 500 грамм Шоколад темный 70-80% какао 50 грамм
Яйцо куриное одна штука Молоко 25 миллилитров

Компот из шиповника


Зрелые крупные плоды разрезать, очистить от семян и волосков,
промыть в холодной воде, бланшировать в кипятке 2 минуты,
немедленно охладить. Уложить в банки, залить сиропом ( 300 грамм...

Швейцарские творожные булочки

  • Яйцо куриное - одна штука
  • Желток яичный (Для смазки булочек)
  • Мука (блинная) - 3/4 стак.
  • Мука пшеничная - 3/4 стак.
  • Творог (жирный) - 250 грамм
  • Масло сливочное (Растопленное сливочное масло) - одна столовая ложка
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Сахарная пудра - три столовых ложки

Рецепт - компот Цвета осени


Ингридиенты
Ревень — 200 грамм
Манадарин — одна штука
Сироп вишневый — 50 миллилитров
Мед — 75 грамм
Вода — 900 миллилитров

Тыквенные конфеты (мексиканское блюдо)


тыква,
коричневый или кленовый сахар по вкусу.