damkinet

Бульон для супа

  • репчатый лук
  • цветная капуста
  • сладкий перец
  • морковь

Рецепт - тосты с лососем и лимоном


Ингридиенты
Копченая рыба 100 грамм ;
Сыр твердый 100 грамм ;
Лимон ;
Хлеб пшеничный 8 ломтиков ;
Масло сливочное одна чайная ложка ;
Соль 0.25 чайные ложки;

Салат из жерухи

- жеруха (молодые стебли и листья) - 50 грамм
- зеленый лук - 50 грамм
- яйцо - одна штука
- сметана - 20 грамм
- соль.

Жареный картофель с тофу

  • Картофель - шесть штук
  • Тофу - 300 грамм
  • Масло растительное - четыре столовых ложки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец душистый (молотый по вкусу)

Вишневые вареники

  • 2-3 яйца
  • 3 стакана муки
  • 0,6-0,7 стакана воды
  • вишня без косточек
  • сахар

Заготовка для зеленых щей с медуницей и черемшой

щавель - 500г
черемша - 200г
медуница (побеги) - 300г
вода - 200г
соль - 5г.




В стеклянную банку плотно уложить все ингредиенты и залить их солен...

Печеная тыква с креветками и сливочным соусом

  • Креветки вареные - 200 грамм
  • Сливки - 100 грамм
  • Лук красный - одна штука
  • Соль перец
  • Тыква - 500 грамм
  • Сырок (плавленный типа "Дружба") - 70 грамм

Шашлык из королевских креветок

  • Перец болгарский
  • Лимон
  • Креветки
  • Бекон
  • Лук репчатый

Сироп черемуховый

ягоды (мякоть) - 1 кг
сахар - 1 кг
вода - 1л




Ягоды перебирают и оставляют на 1 сутки постоять при комнатной температуре. Затем заливают небольшим количество...