damkinet

Салат из крабовых палочек с кукурузой

  • 200 грамм крабовых палочек
  • 1 банка зеленого горошка
  • 4 яйца
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 банка майонеза
  • 2 небольшие головки репчатого лука
  • зелень, соль

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Рулет из лосося с травами


Ингридиенты
филе лосося или форели - 500 грамм
сыр сливочный - 150 грамм
* смесь рубленых пряных трав - две столовых ложки
перец черный и белый молотый по вкусу

Кексы "Фруктовый дуэт"

  • Персик - одна штука
  • Яйцо (1 сорт) - четыре штуки
  • Масло сливочное - 125 грамм
  • Вишня - 100 грамм
  • Разрыхлитель теста (или сода (гашеная) одна чайная ложка - 1 пач.
  • Шоколад белый - 100 грамм
  • Сахар - 100 грамм
  • Крахмал картофельный - 50 грамм
  • Сахарная пудра (+ на обсыпку) - две столовых ложки
  • Эссенция (ви

Шоколадное печенье Мерба

Мука пшеничная — 250 грамм
Масло сливочное — 200 грамм
Яйцо куриное — две штуки
Какао-порошок — четыре столовых ложки
Сахар — 150 грамм
Соль — 1/2 чайные ложки
Ванилин
Фундук — 200 грамм
Шоколад черный — 200 грамм

Лангуст под соусом с зеленью

Лангуст - 1/2 штук сливочное масло - одна столовая ложка творог - 1 стакан, сыр тертый - 1/2 стакана, сливки - две столовых ложки лук репчатый - две штуки вино белое сухое - 1/2 стакана, горчица готовая - 1/2 ч. ложки, зелень петрушки и кориандра, измельченная - по одна столовая ложка зеленый лук , рубленный - одна столовая ложка лавровый лист, соль, Для соуса:, сливочное масло - две столовых ложки мука пшеничная - две столовых ложки молоко - 1 литров , перец черный молотый, соль.

Рецепт - блинчики с эрзатц-маскарпоне, банановым пюре и шоколадом


Ингридиенты
Блинчики:
2 яйца, щепотка соли одна столовая ложка сахара одна чайная ложка ванильного сахара
щепотка разрыхлителя
300 миллилитров молока
200 миллилитров воды
200-300 грамм муки(ложу на глаз) три столовых ложки растительного масла
растительное масло для выпечки
Начинка:
эрсатц-маскарпоне, оригинальный маскарпоне или же нежный творог
бананы
шоколад

Соус Беарнез

Соус `Беарнез` Уксус - 250 грамм лук - 150 грамм яйца (Желтки) - три штуки чеснок - 2 грамм масло сливочное - 150 грамм эстрагон, соль по вкусу. Уварить на слабом нагреве в течение 20-30...

Рецепт - соленый щавель


Ингридиенты
Щавель 1 килограмм ;
Соль 100 грамм ;

Острый салат из патиссонов

патиссон - 200г
лук репчатый - 130г
хрен - 20г
майонез - 100г
лук зелёный, петрушка (зелень), укроп - по вкусу
горчица, соус томатный - по вкусу
перец чёрный (молот...

Чечевично-томатный суп

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Чечевица - 1 стак.
  • Говядина (на кости) - 400 грамм
  • Шпинат (замороженный)
  • Масло растительное
  • Помидор (протертые) - 100 миллилитров
  • Морковь - одна штука
  • Помидор черри - семь штук
  • Лук репчатый - одна штука
  • Специи (соль, перец)