damkinet

Ватрушка с творогом.


Мука 360 грамм маргарин 40 грамм яйца две штуки вода 130 грамм сахар 1 1/2 столовых ложки сода 1/2 чайные ложкикислота лимонная 1/2 чайные ложкисоль 1/2 чайные ложкиДля начинки 200 грамм протертого творога смешать со столовой ложкой сахара, чайной ложки муки, солью, разведенным горячей водой ванилином и половиной яйца.

Манный пирог с вишней


кефир - 1 стакан (200 граммов)
сахар - 1 стакан
манка - 1 стакан
мука - 2 стакана
сода, гашёная уксусом - 1 чайная ложка
подсолнечное масло - 2 столовые ложки
вишня...

Сок виноградный

  • виноград любого сорта

Рецепт - запеченные говяжьи ребра в маринаде


Ингридиенты
говяжьи ребра 1 килограмм
специи для жарки мяса две чайных ложкиили перец душистый, соль, семена фенхеля, базилик и петрушка сушеные и измельченные
мед одна столовая ложка
бальзамический уксус 1/2 чайные ложки
имбирь по вкусу

Творожные биточки

500 грамм творога
70 грамм манной крупы
3 сырых яйца
100 грамм жира
120 грамм пшеничного хлеба
200 грамм сметаны
соль


В протертый творог добавить ма...

Тыквенные булочки

  • Корицa (молотая) - 1/2 чайные ложки
  • Соль (щепотка)
  • Разрыxлитель теста - одна чайная ложка
  • Изюм - 50 грамм
  • Орехи грецкие (у меня фундук) - 30 грамм
  • Имбирь (молотый) - 1/2 чайные ложки
  • Сода - 1/2 чайные ложки
  • Яйцо - одна штука
  • Масло сливочное - 60 грамм
  • Мука - 150-200 грамм
  • Пюре (тыквенное) - 120

Жаркое из куриного филе и желудков

ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г куриных потрохов (желудочков), 150 г
куриного филе, 1 яйцо, 30 г свиного сала, 5 зубчиков чес-
нока, 20 г крахмала, 3 ст. л. соевого соуса, зеленый лук,
перец и соль ...

Салат Ежик

сардины в масле - 1 банка
картофель - 2-3 штук
морковь - 2-3 штук
яйца - 2-3 штук
лук - одна штука
майонез
гренки из батона

Рецепт - цыплята Montmorency в вишневом соусе


Ингридиенты
Цыплята — 1500 грамм
Вино красное полусладкое — 1 стак.
Вишня (консервированная, свежая или замороженная без косточек) — 1,5 стак.
Соль — две чайных ложки
Перец черный молотый (по вкусу)
Масло сливочное — четыре столовых ложки
Крахмал — две чайных ложки

ЖАРЕНЫЕ ТЕЛЯЧЬИ РЕБРЫШКИ

Ингредиенты: 500 грамм ребрышек молодой телятины, соль и белый молотый перец по вкусу, рафинированное растительное масло для жаренья, 1 литров уковица. Способ приготовления: Лук очистить, нашинковат...