damkinet

Десерты

О десертах знают все дети, ведь это их любимые блюда. К десертам относят торты, пирожные, фруктовые салаты, шоколад, мороженое и многое другое. К нам эти сладкие рецепты прибыли со всего мира. В особенности своими шикарными и изысканными десертами славятся итальянская и французская кухни. Однако совсем не обязательно, чтобы десерты были сладкими. К примеру, испокон веков на Руси к десертам относилась черная икра. Как правило, десерты подают в самом конце, после основных блюд. Необычные изделия могут сделать жизнь слаще и радостней, доставляя нам истинное удовольствие своим вкусом.

Существует много различных сладостей на любой вкус. Любая хорошая хозяйка имеет в своем арсенале несколько рецептов десертов, получающихся у нее особенно очень хорошо, к которым сбегаются и дети, и взрослые. Сладкие блюда довольно полезны, поскольку являются источником нужной организму сахарозы, которая к тому же легко усваивается. Однако не стоит ими сильно увлекаться, так как содержащиеся в таких блюдах очищенные углеводы вызывают образование жиров. Вот почему они подаются на заключительном этапе приема пищи. Роль десертов определяют их вкусовыми качествами. Они бывают горячими, холодными и мороженым, в зависимости от температуры, при которой десерты подаются к столу. Зачастую к таким блюдам подают еще и сладкие соусы с сиропами.

В наше стремительное время, когда даже на полноценную трапезу иногда не хватает времени, о десертах стали забывать. Даже в ресторанах многие люди ограничиваются лишь порцией мороженого, небольшим пирожным или маленьким кусочком легкого тортика. Но как бывает приятно порой насладиться действительно вкусным десертом, приготовленным в домашних условиях. Хотя десерты чаще готовятся для праздничного стола, но можно порадовать себя, сделав это и в обычный день. Ведь они так поднимают настроение!

Начинающие хозяйки всегда могут воспользоваться простыми рецептами, и, следуя четко инструкции, приготовить восхитительный десерт. И пусть это будет не роскошный торт со взбитым кремом. Важно, чтобы десерт был вкусный и удивил близких людей. Есть такие хозяйки, которым хорошо даются именно десерты. Вполне возможно, вы являетесь одной из них. А если нет, то простые рецепты хороших десертов всегда помогут вам порадовать любимых людей. Главное, подойти к их приготовлению с фантазией!

Торт Яблочный – 1

Торт Яблочный – 1 Компоненты: Тесто: повидло яблочное 1 стакан, сахара 1 стакан, молока 1 стакан, мука 2 стакана, яйца две штуки пекарский порошок 2 чайные ложки. Крем: яйца две штуки сахар 1 стакан...

Рецепт - карамель с мятой и аиром


Ингридиенты
Что нужно:
3 стакана очищенных измельченных корней аира
8–10 стаканов воды
4,5 стакана сахара
Несколько листочков свежей перечной мяты

Холодный торт


1 литров сметаны,
один стакан молока,
два стакана сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
0,5 килограмм. крекера с маком,
150 грамм желатина,
по 100 грамм изюма, арахиса,
1 плитка молочного шоколада.

Рецепт - кексы с мармеладом


Ингридиенты
Ингредиенты
1 стак. сахара
6 яиц
мармелад
сахарная пудра

Пюре из свежих ягод

На 1 стакан пюре - 300- 400 грамм сахара. Спелые ягоды клубники, земляники, малины или черной смородины очистить от стебельков, промыть в холодной воде, дать ей стечь, после чего протереть ягоды скво...

Штрудель с орехами

- соленое масло - 200 грамм
- вода (кипяток) - 1 стакан
- уксус - две столовых ложки
- мука - 3.5 стакана

Бананы по-бразильски (2)

бананы крупные - четыре штуки
какао -напиток с сахаром - 100 грамм
апельсины - две штуки
киви - две штуки
йогурт банановый - 250 г

Миндальные ромбики в сиропе

миндаль - 250 грамм
желатин - одна столовая ложка
абрикосы - 250 грамм
пряники - две штуки
вода - 5 стаканов
сахар - 2 стакана

Торт черный лес

250 грамм черного шоколада 250 грамм сливочного масла 250 грамм сахара 8 яиц 250 грамм муки Для украшения: 400 грамм сливок 50 грамм сахарной пудры 500 грамм консервированых вишен без косточки

Прянички для мамочки

мука пшеничная - 2 1/2 стакана
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
какао-порошок - 2 ч. ложки
цедра лимона тертая - три столовых ложки
миндаль рубленый - 1/2 стакана
масло сливочное - 100 грамм
мед - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйцо - одна штука
джем смородиновый - 1/2 стакана
гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки