|
На 6 порций
100 грамм горького шоколада,
120 грамм молочного шоколада,
300 миллилитров молока,
60 грамм мягкого сливочного масла,
80 грамм муки,
6 яиц,
60 грамм сахара,
140 грамм тертых грецких орехов,
ДЛЯ СОУСА
4 мандарина,
80 грамм сахара,
125 миллилитров белого вина,
1 пакетик ванильного сахара,
1 бадьян,
2 чайн. ложки крахмала,
20 миллилитров апельсинового ликера,
КРОМЕ ТОГО
1 стол, ложка сливочного масла,
2 стол, ложки сахара,
шоколадная стружка,
порошок какао.
|