damkinet

Коктейль "Аришка"

  • Йогурт сливочный - 125 грамм
  • Молоко - 125 грамм
  • Сливки взбитые - 1/4 бан.

Торт Джотто

Корж бисквитный (можно испечь самим, а брала готовый, как всегда экономлю время) — три штуки
Сливки (30%, 3 баночки по 200 миллилитров — 600 миллилитров
Конфеты ("Джотто" или любимые другие вафельные конфеты с ореховым наполнением) — 2 упак.

Болгарский суп «Таратор»


Этот суп в Болгарии подают в качестве закуски, вместо салата или между блюдами как освежающую и прохладительную закуску. Таратор традиционно делается на йогурте, часто с добавлением воды и/или ...

Торт "Рубашка"

  • Кондитерское изделие (готовый торт, в данном случае размер 28х35см (на 16 человек))
  • Мастика (количество примерное, голубая - 1,5килограмм, красная - 300 грамм желтая - маленький кусочек) - 1,85 килограмм

Пудинг хлебный с апельсинами

- хлеб (черствый без корочек) - 10 литров омтиков
- апельсины (консервированные без сиропа) - 380 грамм
- изюм (без косточек) - три столовых ложки
- миндаль (толченый) - три столовых ложки
- сливочное масло - три столовых ложки
- молоко - 2.5 стакана
- яйцо - три штуки
- сахарный песок - 0.6 стакана
- мускатный орех - 1/2 чайные ложки
- молотая корица - 1/3 чайные ложки
- ванильная эссенция - несколько капель.

Пирожки с кунжутом

  • Вода холодная ((для теста)) - 4-6 чайные ложки
  • Маргарин ((для теста)) - 170 грамм
  • Приправа веггета - 1/2 чайные ложки
  • Капуста белокoчанная - 500 грамм
  • Мука пшеничная ((для теста)) - 350 грамм
  • Красный перец молотый (по желанию) - 1/2 чайные ложки
  • Лук репатый (средние (кто как любит

Куриные окорочка с овощами и черносливом

  • Лук репчатый - одна штука
  • Чернослив ( без косточек) - 100 грамм
  • Окорочок куриный - восемь штук
  • Вино белое - 0,5 стак.
  • Перец ( красный) - одна штука
  • Помидор - одна штука
  • Масло оливковое - три столовых ложки

Винегрет с мясом

На 2 порции: 100 грамм вареного мяса, две штуки картофеля, 1-2 моркови, 1 свекла, 2 соленых огурца, 1 вареное яйцо, 100 миллилитров подсолнечного масла, соль, перец черный молотый по вкусу.

Мясные рулетики... попытка №777

  • Чеснок
  • Лук
  • Перец черный
  • Соль по вкусу
  • Зубочистки
  • Сало
  • Вырезка мясная (свиная или телячья-кому как нравится)
  • Горчица «русская»

Картофельная   запеканка  с  тунцом

  • Сливки - 200 миллилитров
  • Укроп
  • Молоко - 200 миллилитров
  • Лук репчатый - две штуки
  • Картофель - 1 килограмм
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Сметана - 200 миллилитров
  • Мука пшеничная - одна столовая ложка
  • Тунец (в собственном соку) - 2 бан.