damkinet

Соус земляничный, или малиновый, или вишневый

ягоды свежие (земляника, малина или вишня) - 600 грамм
сахар - 600 грамм

Грибной пирог «Рыжий лис»

  • Чеснок - 3 зуб.
  • Сливки (густые) - 180 миллилитров
  • Сыр козий (мягкий) - 100 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Грибы (лисички свежие) - 400 грамм
  • Тесто слоеное бездрожжевое - 270 грамм
  • Зелень (свежая: эстрагон, базилик, орегано и т.д. по вкусу) - три столовых ложки
  • Масло сливочнoe - 30 грамм
  • Соль (п

Рецепт - tescoma. Киш с шампиньонами и курицей


Ингридиенты
250 грамм пшеничной муки
125 грамм сливочного масла
4 яйца
200 грамм шампиньонов
2 куриные грудки
1 луковица
200 миллилитров молока (сливок) две столовых ложки ледяной воды
75 грамм твердого сыра
20 миллилитров лимонного сока
Оливковое масло
Соль
Чёрный перец
Мускатный орех
Зелень

Улитки с повидлом (Болгарская кухня)

Улитки с повидлом (Болгарская кухня) Взбить 2 яйца с 3 кофейными чашечками сахарной пудры и 2 кофейными чашечками топленого масла. Добавить 1 стакан молока, в котором предварительно растворить 2 чайны...

Банановый коктейль

  • молоко 1 литров итр
  • банан три штуки
  • сахар одна столовая ложка

Гуляш из сладкого перца

Перец сладкий - 1 килограмм, масло сливочное - три столовых ложки лук репчатый - 3 головки, мука пшеничная - одна столовая ложка томатная паста - одна столовая ложка сливки густые - 1 стакан, бульон грибной - 1 стакан, перец кайенский молотый, соль по вкусу.

Котлеты из хека


600 грамм филе рыбы,
50 грамм хлеба,
1/2 стакана молока,
2-3 литров уковицы,
1 яйцо,
две столовых ложки сухарей,
1/2 стакана растительного масла,
300 грамм соуса,
перец, соль.

Свинина «Гармошка»

500 грамм свинины (лучше всего корейки) 200 грамм сыра 300 грамм помидоров3 зубчика чеснокасольперец

"Копченая" мойва

  • Соль - 1- 1,5 столовых ложки
  • Специи (лавровый лист, корица, сок лимона, перец душистый горошком)
  • Масло растительное - 250 миллилитров
  • Чай (крепко заваренный ) - 250 миллилитров
  • Мойва (свежая) - 500 грамм

Пахлава Оренбургская

  • Масло сливочное (растопленное для теста четыре столовых ложки + 200 грамм в начинку) - 200 грамм
  • Сода (на кончике ножа, гасить!)
  • Сахар - 1 стак.
  • Орехи (начинка) - 300 грамм
  • Желток яичный - одна штука
  • Яйцо (тесто) - восемь штук
  • Молоко (тесто) - 10 столовых л.
  • Мука (тесто) - 6 стак.
  • Мед - 300