damkinet

Печенье мазурка

Для теста: 350 грамм муки, 250 грамм сахарной пудры 1 / четыре чайных ложкисоли стручок ванили 5 яичных желтков, сваренных вкрутую 250 грамм мягкого сливочного масла Для верха: 1 яйцо 30 грамм сахарной пудры 200 грамм миндальной стружки Кроме того противень сливочное масло и мука для посыпки

Суп из черники на рисовом отваре

- черника сухая - 40 грамм
- рис - 30 грамм
- сахара - 15 грамм
- лимон - 1/10
- хлеб белый - 50 грамм
- вода - 750 миллилитров

Рецепт - пельмени с маринованными грибами


Ингридиенты
Для теста:
мука пшеничная
500 грамм
яйца две штуки
молоко
соль
Для начинки:
300 грамм маринованных маслят
лук репчатый
1 луковица
масло растительное одна столовая ложка
мука одна столовая ложка
перец по вкусу

Рецепт - салат итальянский с беконом


Ингридиенты
1. Ветчина
300 грамм
2. Сыр Пармезан
200 грамм
3. Масло оливковое рафинированное
1 столовая ложка
4. Соль морская
2 грамма
5. Салат-латук
200 грамм
6. Уксус бальзамический
5 грамм
7. Помидор (томат) парниковый
8 штук
8. Перец черный
1 грамм
9. Чеснок (Alium sativum)
3 зубчика

Творожный манник или манный творожник

  • Творог - 300 грамм
  • Банан - одна штука
  • Сахар ((+ одна столовая ложка ) - 100 грамм
  • Простакваша - две столовых ложки
  • Сливочное масло - 40 грамм
  • Манка - 5-6 столовых л.
  • Яйцо - 1 грамм

Постный суп с грибами и фасолью

  • Грибы (можно баночные) - 200 грамм
  • Фасоль - 1 бан.
  • Картофель - 2-3 штук
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Зелень (по вкусу)

Коктейль Вулкан

шампанское безалкогольное или лимонад - 60 миллилитров
сок апельсиновый - 60 миллилитров
сок лимонный - 20 миллилитров
сок манговый - 60 миллилитров
сироп гренадин - 2 дэша

Горшочек Курочка с овощной смесью

Куриное филе (4 грудки)
Лук репчатый — две штуки
Соевый соус (для моринада грудок) — три столовых ложки
Смесь (овощная Бондюэль) — 1 упак.
Сыр плавленный (Я брала Hohland) — 1 упак.
Бульон (из кубика горячий, я брала куриный) — одна штука
Сметана (20 % жирности 400 грамм — 1 бан.
Чечил (сыр копченый ) — одна штука
Специи (соль и перец по вкусу, Tobasco по вкусу и карри)

Курочка в сливочном соусе с шампиньонами и болгарскими перчиками

Ингредиенты:

1) Курица средняя (1,3-1,5 килограмм.)
2) Шампиньоны (1 б. маринад – 400 грамм
3) Болгарский перец ( 4-5 штук
4) Сливки густые ( 250 грамм + крахмал или мука
5) Майонез ( 250 грамм
6) Лук репчатый ( 2-3 штук и порей
7) Сойевый соус + приправы (карри, чёрный перчик целиком и молотый, орегано)

"Яркий салат"

  • Томаты вяленые - пять штук
  • Сок лимонный - одна чайная ложка
  • Салат (листовой) - 1 пуч.
  • Сыр адыгейский - 70 грамм
  • Орехи кедровые - одна столовая ложка
  • Мясо (отварное, у меня свинина) - 100 грамм