damkinet

Коктейль "Кровавая Мэри"

  • Петрушка (или сельдерей для украшения)
  • Лимон (большой) - одна штука
  • Лед ( кубиками)
  • Редька - 20 грамм
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Водка - 100 грамм
  • Перец чили - одна штука
  • Помидор (большой) - три штуки
  • Кинза (зелень) - 1 пуч.
  • Соль

Линь в яблочно-горчичном соусе

Сом или линь - 1 килограмм, лук репчатый - 1 головка, яблоки кисло-сладкие - две штуки белое вино сухое - 1/2 стакана, бульон рыбный - 2 стакана, горчица дижонская - одна чайная ложка сливки густые - 1/2 стакана, базилик рубленый - одна столовая ложка растительное масло - две столовых ложки сливочное масло - одна столовая ложка перец черный горошком - пять штук перец черный молотый, соль.

Напиток золотой закат

компоненты: мёд 1 столовая ложка, сок апельсина 1/4 стакана, молоко 3/4 стакана, 1 порция. Мед растворить в молоке и охладить. Затем молоко с медом влить в апельсиновый сок и полученную смесь взбить в...

Тарталетки с паштетом из утиной печени с белыми грибами и вишней TIGER

  • Первым делом нужно заняться паштетом. Это самый длительный пр...

Рецепт - окрошки без кваса


Ингридиенты
1/2 стакана горошек 1/2 стакана кинза 1/4 стакана укроп 1/4 стакана зеленый лук 1/2 штуки огурцы 250 граммов говяжьи сосиски 3 штуки вареные яйца 1 штука морковь 2 штуки вареный картофель 2 стакана кефир или натуральный йогурт 1,5 стаканов минеральная вода по вкусу соль, чёрный перец

Рецепт - Салаты с птицей и дичью : Салат-коктейль с курицей (2)


Ингридиенты
курица отварная - 100 грамм филе
чернослив без косточек - 50 грамм
сметана - 1/4 стакана
майонез - 1/2 стакана
огурцы - две штуки
яйца вареные - две штуки
орехи рубленые - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по

Щербет из винограда (Таджикская кухня)

Щербет из винограда (Таджикская кухня) Для шербета пригодны спелые сорта винограда. Ягоды освобождают от веток и плодоножек, тщательно промывают, заливают водой и кипятят при закрытой крышке 15—20 мин...

Пирог с марципановой глазурью Елочка

Тесто слоеное — 0,5 килограмм
Корица
Сахарная пудра — 7-10 столовых л.
Вода — 1-2 столовых ложки
Марципановая масса — 100 грамм
Цукаты (для украшения)

Вишни сохранять свежими - Второй способ

Вишни сохранять свежими - Второй способ При каждой зрелой вишне, крепкой, оставить коротенькую веточку; сварить довольно жидкий сироп из 1 стакана воды и 1 стакана сахара, держать его в тазике на угля...

Хрустящие куриные крылышки в горчично-сметанном соусе

куриные крылышки - 500г
горчица - 4 ст.л.
сливки (23%-ные) - 125 мл
мед - 2 ст.л.
карри - 1.5 ч. л.
соль, перец - по вкусу.




Нагреть духовк...