|
Десерты
О десертах знают все дети, ведь это их любимые блюда. К десертам относят торты, пирожные, фруктовые салаты, шоколад, мороженое и многое другое. К нам эти сладкие рецепты прибыли со всего мира. В особенности своими шикарными и изысканными десертами славятся итальянская и французская кухни. Однако совсем не обязательно, чтобы десерты были сладкими. К примеру, испокон веков на Руси к десертам относилась черная икра.
Как правило, десерты подают в самом конце, после основных блюд.
Необычные изделия могут сделать жизнь слаще и радостней, доставляя нам истинное удовольствие своим вкусом.
Существует много различных сладостей на любой вкус. Любая хорошая хозяйка имеет в своем арсенале несколько рецептов десертов, получающихся у нее особенно очень хорошо, к которым сбегаются и дети, и взрослые. Сладкие блюда довольно полезны, поскольку являются источником нужной организму сахарозы, которая к тому же легко усваивается. Однако не стоит ими сильно увлекаться, так как содержащиеся в таких блюдах очищенные углеводы вызывают образование жиров. Вот почему они подаются на заключительном этапе приема пищи. Роль десертов определяют их вкусовыми качествами. Они бывают горячими, холодными и мороженым, в зависимости от температуры, при которой десерты подаются к столу. Зачастую к таким блюдам подают еще и сладкие соусы с сиропами.
В наше стремительное время, когда даже на полноценную трапезу иногда не хватает времени, о десертах стали забывать. Даже в ресторанах многие люди ограничиваются лишь порцией мороженого, небольшим пирожным или маленьким кусочком легкого тортика. Но как бывает приятно порой насладиться действительно вкусным десертом, приготовленным в домашних условиях. Хотя десерты чаще готовятся для праздничного стола, но можно порадовать себя, сделав это и в обычный день. Ведь они так поднимают настроение!
Начинающие хозяйки всегда могут воспользоваться простыми рецептами, и, следуя четко инструкции, приготовить восхитительный десерт. И пусть это будет не роскошный торт со взбитым кремом. Важно, чтобы десерт был вкусный и удивил близких людей. Есть такие хозяйки, которым хорошо даются именно десерты. Вполне возможно, вы являетесь одной из них. А если нет, то простые рецепты хороших десертов всегда помогут вам порадовать любимых людей. Главное, подойти к их приготовлению с фантазией!
|
Для теста: 1,5 стакана муки, 150 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сахара, 1 желток, сок 1/ 2 литров итров имона
Для начинки: 1 килограмм яблок, 1 стакан...
|
|
|
500 г бисквитных сухариков, 5 ст. ложек какао, 200 г сахара, 1 желток, 2 ст. ложки масла, 1 рюмка рома или вермута.
Какао растворить в половине чашки кипятка, добавить сахар, желток и сливочно...
|
|
|
|
Ингридиенты
Апельсин (для цукатов) — одна штука
Яйцo куринoе — две штуки
Маргарин (размягченный) — 100 грамм
Сахар (для цукатов - 50 грамм для теста - 100 грамм — 150 грамм
Вода (для цукатов) — 125 миллилитров
Молоко — 1/4 стак.
Мука — 3/4-1 стак.
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Ванилин
Цедра лимона (половины)
Какао-порошок — две чайных ложки
Кокос (стружка) — 5-6 чайных л.
Шоколад (тертый, немного)
|
|
|
соусом из коричневого сахара
Ингредиенты:
на 4 порции:
1 стакан клубники
1/3 стакана коричневого
сахара
3/4 стакана сливок 33%
150 грамм длинной вермишели две столовых ложки фундука
Способ приготовл...
|
|
|
|
Ингридиенты
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 2 стакана
сахарная пудра - 2 стакана
мед - 2 стакана
яйцо - четыре штуки
разрыхлитель для теста для теста - 2 ч. ложки
сухари панировочные - две столовых ложки
гвоздика молотая - 2 ч. ложки
цукаты рубленые - две столовых ложки
имбирь молотый - 2 ч. ложки
орехи грецкие очищенные - две столовых ложки
ром - три стакана
|
|
|
500 грамм свежей моркови
200 грамм сахара
лимонная кислота на кончике ножа
100 грамм тертого шоколада
молотые вафли
|
|
|
вино красное десертное - 50 грамм
сахар - одна столовая ложка
вода - 1 стакан
мороженое - 200 грамм
желатин - одна чайная ложка
гвоздика и корица молотые по вкусу
цедра 1 литров имона
|
|
|
|
Ингридиенты
Мука — 130 грамм
Яйцо — три штуки
Сахар — 200 грамм
Молоко — 1,5 столовых ложки
Сыр сливочный — 250 грамм
Сливки (от 33%ж) — 200 миллилитров
Молоко сгущенное (не вареное) — 170 миллилитров
Сахарная пудра — три столовых ложки
Миндаль (молотый) — 100 грамм
Ванилин
Шоколад темный (или молочный) — 100 грамм
|
|
|
375 грамм сахара, 80 грамм маргарина, 2 яйца, одна столовая ложка корицы, 1 литров имон на терку, 0.5 чайные ложкисоды, 500 грамм муки....
|
|
|
|
Ингридиенты
Тесто:
4 яйца
200 грамм сливочного масла
300 грамм сахара 0,5 чайные ложкисоды
600 грамм муки пять столовых ложек какао
Начинка: 1 яйцо, 300 грамм творога
30 грамм сахара
цукаты вишни, ананасов, кураги и чернослива по горсточке. 1 яйцо для смазывания изделий и сахар на посыпку.
|
|
|
