«чудная запеканка»

ингредиенты: Средний кочан капусты, пять столовых ложек растительного масла, один стакан макарон (ломаные спагетти), 150 грамм твердого сыра, 1,5 стаканов молока, 3 яйца, соль по вкусу.

приготовление: капусту нашинковать, перетереть с солью, припустить на небольшом огне с растительным маслом. Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть, добавить к капусте вместе с натертым сыром. Все хорошо перемешать и выложить на смазанный растительным маслом противень. Яйца взбить, смешать с молоком и залить массу. Выпекать в духовке на среднем огне 40-50 мин. (пока не выкипит молоко).