Десерты

О десертах знают все дети, ведь это их любимые блюда. К десертам относят торты, пирожные, фруктовые салаты, шоколад, мороженое и многое другое. К нам эти сладкие рецепты прибыли со всего мира. В особенности своими шикарными и изысканными десертами славятся итальянская и французская кухни. Однако совсем не обязательно, чтобы десерты были сладкими. К примеру, испокон веков на Руси к десертам относилась черная икра. Как правило, десерты подают в самом конце, после основных блюд. Необычные изделия могут сделать жизнь слаще и радостней, доставляя нам истинное удовольствие своим вкусом.

Существует много различных сладостей на любой вкус. Любая хорошая хозяйка имеет в своем арсенале несколько рецептов десертов, получающихся у нее особенно очень хорошо, к которым сбегаются и дети, и взрослые. Сладкие блюда довольно полезны, поскольку являются источником нужной организму сахарозы, которая к тому же легко усваивается. Однако не стоит ими сильно увлекаться, так как содержащиеся в таких блюдах очищенные углеводы вызывают образование жиров. Вот почему они подаются на заключительном этапе приема пищи. Роль десертов определяют их вкусовыми качествами. Они бывают горячими, холодными и мороженым, в зависимости от температуры, при которой десерты подаются к столу. Зачастую к таким блюдам подают еще и сладкие соусы с сиропами.

В наше стремительное время, когда даже на полноценную трапезу иногда не хватает времени, о десертах стали забывать. Даже в ресторанах многие люди ограничиваются лишь порцией мороженого, небольшим пирожным или маленьким кусочком легкого тортика. Но как бывает приятно порой насладиться действительно вкусным десертом, приготовленным в домашних условиях. Хотя десерты чаще готовятся для праздничного стола, но можно порадовать себя, сделав это и в обычный день. Ведь они так поднимают настроение!

Начинающие хозяйки всегда могут воспользоваться простыми рецептами, и, следуя четко инструкции, приготовить восхитительный десерт. И пусть это будет не роскошный торт со взбитым кремом. Важно, чтобы десерт был вкусный и удивил близких людей. Есть такие хозяйки, которым хорошо даются именно десерты. Вполне возможно, вы являетесь одной из них. А если нет, то простые рецепты хороших десертов всегда помогут вам порадовать любимых людей. Главное, подойти к их приготовлению с фантазией!

Рецепт легкого десерта из фруктов

Ингредиентыдля приготовления легкого десерта из фруктов:

Два крупных апельсина

Один стакан сахара-песка (двести грамм)

Один стакан очищенной воды (двести пятьдесят миллилитров)

Два сантиметра свежего имбиря, тонко нарезанного

Две звездочки аниса

Один манго, очищенное и нарезанное

Три белых нектарина, нарезанных дольками

Четыреста грамм красного винограда без косточек

Рецепт абрикосов с ванильно-творожным кремом

Ингредиенты необходимые для приготовления абрикосов с ванильно-творожным кремом:

абрикосы — триста грамм (если брать замороженные то следует взять немного больше)

мята (по желанию) — четыре  веточки

белое десертное вино — сто миллилитров

сахар — сто грамм

молоко — триста миллилитров

порошок ванильный заварного крема — три столовые ложки

нежирный мелкозернистый творог — двести пятьдесят грамм

Рецепт десерта из печенья с кремом

Ингредиенты необходимые для приготовления десерта из печенья с кремом:

молоко — два литра

сливочное масло — сто грамм

сахар — два стакана

ванилин — половина чайной ложки

мука — восемь столовых ложек с горкой

печенье (можно наподобие Юбилейного печенья, можно любое шоколадное) — четыреста грамм

Варенье из шишек сосны, рецепт которых предлагается ниже, используется для лечения гриппа, бронхита, ангины, астмы и прочих заболеваний горла с дыхательными путями. Варенье из шишек сосны по рецепту является отличным профилактическим средством, чтобы укрепить деснам, очищать и лечить дыхательные пути.

 Варенье из шишек сосны. Рецепт интересного десерта

Рецепт сметанника Бахетле – это один из наиболее вкусных и нежных пирогов, выполненных по татарскому рецепту. Следует сказать, что до недавних пор это мучное изделие продавали только в сети магазинов «Бахетле». Тем не менее, рецепт сметанника как Бахетле, знаком многим хозяйкам. В таком рецепте нет каких-либо необычных и почти недоступных продуктов, поэтому его может создать даже начинающая кулинарка.

Рецепт сметанника Бахетле. Совсем как в магазине

Рецепт пирога Трухлявый пень знаком многие еще с детства. Он сладкий, ароматный и весьма интересный на вид. Пирог Трухлявый пень по рецепту получается темным, а внутри пористым, словно проточенным муравьями, а дырочки являются потайными ходами.

Рецепт пирога Трухлявый пень. Быстро и вкусно

Варенье фейхоа, невзирая на довольно неаппетитную внешность, является весьма полезным, однако лишь в сыром виде. Ни одна ягода не содержит такого высокого объема йода. Помимо йода, в ягодах фейхоа много сахара и органических кислот.

Варенье фейхоа. Рецепт приготовления

Рецепт Панакоты – популярного в Северной Италии десерта из ванили, сливок и сахара с добавлением части прочих ингредиентов – изобрели в Пьемонте. При этом рецепт Панакоты представляет собой больше кремовый пудинг либо пирожное.

Рецепт Панакоты – великолепного десерта

Лакомка творожная представляет собой чудесную и чрезвычайно нежную домашнюю выпечку. Готовить такое пирожное даже намного проще, нежели другое печенье, однако такой десерт является менее калорийным. Кроме того, лакомка творожная нравится детям, даже тем, которые вовсе не любят творог.

Лакомка творожная – чудесная выпечка

Штрудель венский – это именно то лакомство, которого не может быть много. Откусив один кусочек, тут же хочется второй.

Штрудель венский. Рецепт вкусного десерта