Блины кружевные. Рецепт вкусной выпечки

Блины кружевные, рецепт приготовления которых описывается ниже, хочет знать, пожалуй, почти каждая хозяйка. Ведь все иногда стремятся удивить гостей, показав кулинарный талант, - подать к чаю что-то весьма оригинальное.

 

Рецепт маринованных баклажанов

 

Ингредиенты для приготовления маринованных баклажанов:

баклажаны — один килограмм

лук репчатый (крупный) — три штуки

морковь (крупная) — четыре штуки

чеснок — одна головка

укроп (по желанию, можно и не добавлять) — один пучок

растительное масло для обжаривания

Для приготовления маринада:

жидкий мед — одна столовая ложка

уксус (девять процентов) — три столовые ложки

помидоры — триста пятьдесят грамм

cоль — по вкусу

Рецепт шоколадного пирога с малиной

Ингредиенты для приготовления шоколадного пирога с малиной:

Семьдесят пять грамм просеянной муки

Сто грамм шоколада, растопленного на водяной бане

Семьдесят пять грамм растопленного сливочного масла

Сто грамм коричневого сахара

Два куриных яйца

Малина – сто грамм (свежая или замороженная)

Для глазури:

Сто грамм шоколада, растопленного

Пятьдесят грамм сливочного масла

Салат из риса

Правильно приготовленный отварной рис с пряностями и специями может быть прекрасной основой для холодных и горячих закусок. Он хорошо сочетается с самыми разными продуктами, заправками и соусами, в каждом отдельном случае приобретая особый аромат и вкусовой оттенок. Главное, чтобы рис, предназначенный для закусок, после варки получился не только рассыпчатым, но и вкусным.

Тушеный шпинат

Для приготовления тушеного шпината нам понадобится: шпинат – 1 кг, репчатый лук – 450 г, соль – по вкусу, масло растительное – 4 ст. л.

Весенние рецепты: готовим спаржу

Мясные рулетики со спаржей

Ингредиенты:

• 12 – 18 средних стеблей спаржи

• 250 г тонко нарезанного бекона

Кексы с яблоками и сливами

Рецепт кексов с яблоками и сливами рассчитан на четыре человека. Время приготовления — 60 минут. Содержание калорий — 325.

Роллы с угрем и авокадо «Зеленый дракон»

Ценители японской кухни уже успели полюбить этот вид роллов за оригинальное сочетание в нем копченого угря, соуса «унаги» и авокадо. Приготовить дома такое блюдо не составляет труда, если есть навыки в приготовлении суши. Кроме того, данный рецепт настолько прост, что с приготовлением справятся новички.

Салаты с мясом

Немного найдется в сегодняшней кулинарии блюд, какие выделялись бы столь богатым разнообразием ингредиентов и их соединений, как салаты. И не существует, вероятно, человека, которому не нравились бы салаты. У каждой хозяйки присутствуют собственные способы приготовления салатов, иногда от мамы или бабушки, порой созданные в момент вдохновения ею самой, которые у нее получаются лучше всех.

Баклажаны с луком. Рецепт оригинальной закуски

Каждый раз, планируя, что подать к праздничному столу, мы хотим разнообразить меню и предложить гостям оригинальные закуски. Сегодня я расскажу вам рецепт одного из таких блюд. И уже завтра вы сможете его приготовить к праздничному столу. Если, конечно, собираетесь отмечать Старый Новый год. И даже если не отмечаете - баклажаны, фаршированные луком можно приготовить для простого семейного ужина. Это займет немного времени, но порадует домочадцев, ведь вкусно приготовленные полезные овощи - это всегда здорово.