Рецепт круассанов из готового теста

Ингредиенты для приготовления круассанов из готового теста:

готовое слоеное тесто – один килограмм

начинка любая  - пятьсот грамм (это мугут быть как и ягоды и  фрукты, так и любой крем или творожная масса)

желток для смазывания – ода штука

Рецепт маффинов банановых

Ингредиенты для приготовления маффинов банановых:

Мука пшеничная – двести пятьдесят грамм

Сахар-песок – двести грамм

Корица молотая – одна чайная ложка

Имбирь молотый – половина чайной ложки

Какао-порошок - пятнадцать грамм

Разрыхлитель теста – десять грамм

Яйцо куриное – две штуки

Йогурт питьевой – сто пятьдесят миллилитров

Растительное масло – сто миллилитров

Овсяные хлопья крупные (Геркулес) – двести грамм

Бананы – одна штука

Цедра лимона – одна штука

Сахар коричневый – пятьдесят грамм

Рецепт бастурмы

Ингредиенты для приготовления бастурмы:

Говяжья вырезка – один килограмм двести грамм

Соль морская – двенадцать чайных ложек

Сахар-песок – десять грамм

Перец чили молотый – пять чайных ложек

Лавровый лист – две штуки

Гвоздика – одна штука

Чеснок дольки – пять долек

Чаман сушеный (пажитник голубой) – сто шестьдесят грамм

Ягоды можжевельника – одна штука

Семена кориандра – пять штук

Рецепт пиццы Кальцоне

Ингредиенты для приготовления пиццы Кальцоне:

теплое молоко (для теста) — неполный стакан

масло оливковое (можно и подсолнечное) — три столовые ложки

сахар — одна столовая ложка

сухие дрожжи — одна столовая ложка

мука — два стакана

соль — одна щепотка

Для начинки:

сыр моцарелла (или рокфор) – сто грамм

ветчина (можно заменить поджаренными с чесноком грибами) – сто грамм

помидоры, консервированные в собственном соку – сто пятьдесят грамм

артишоки (а можно корнишоны — маленькие маринованные огурчики) – сто грамм

пару листиков базилика — для вкуса

орегано и розмарин — придадут неповторимый вкус и аромат

томат-пюре – пятьдесят грамм

оливковое масло

Рецепт блинчиков с мясом

Ингредиенты для приготовления блинчиков с мясом:

Соль (лучше морская) – полторы чайные ложки

Перец черный горошком – пять горошин

Голяшка говяжья без кости – семьсот – восемьсот грамм

Мука пшеничная – двести пятьдесят грамм

Молоко – пятьсот миллилитров

Яйцо куриное – три штуки

Сахар-песок – тридцать грамм

Растительное масло – сто миллилитров (лучше оливковое масло)

Лук репчатый (сто грамм) – одна маленькая луковица

Рецепт гуляша из свинины

Ингредиенты для приготовления гуляша из свинины:

Лук репчатый (сто грамм) – одна штука

Растительное масло – сорок миллилитров

Паприка молотая – три чайные ложки

Тмин – одна чайная ложка

Помидоры красные – двести пятьдесят грамм

Свиная шейка – один килограмм

Соль – одна чайная ложка

Сметана – сто пятьдесят грамм

Мука кукурузная – десять грамм

Рецепт слоеных булочек для влюбленных

Ингредиенты для приготовления слоеных булочек для влюбленных:

готовое слоеное тесто, раскатанное тонкими листами

нутелла — восемь столовых ложек (больше или меньше зависит от личных  предпочтений)

белый шоколад для украшения  — пятьдесят грамм (или посыпаем сахарной пудрой)

Рецепт круассанов с шоколадом

Ингредиенты для приготовления круассанов с шоколадом:

Для приготовления начинки:

шоколадная паста — сто грамм

Для теста:

свежие дрожжи — двадцать один грамм (или одиннадцать грамм сухих дрожжей)

мука — пятьсот грамм

теплое молоко — двести миллилитров

сахар — тридцать грамм

соль — половина чайной ложки

яйца — две штуки

масло сливочное — триста шестьдесят грамм

натертая лимонная цедра — половина лимона

Рецепт толмы летней

Ингредиенты для приготовления толмы летней:

Баранина мякоть – триста грамм

Рис круглозерный – семьсот грамм

Лук репчатый (сто грамм) – одна луковица

Соль – семьдесят грамм

Зира (кумин) – две штуки

Помидоры красные – две с половиной чайные ложки

Баклажаны – одна чайная ложка

Растительное масло – одна  чайная ложка

Чеснок дольки – пятьсот грамм

Базилик свежий фиолетовый – пять листиков

Рецепт говядины с картофелем

Ингредиенты для приготовления говядины с картофелем:

Говядина духовая – полтора килограмма

Розмарин листья – три столовые ложки

Оливковое масло – сто миллилитров

Соль – две с половиной чайные ложки

Чеснок дольки – четыре штуки

Пастернак – восемьдесят грамм