Рулет с шоколадным кремом видео рецепт

27 декабря 2012

Рулет с шоколадным кремом видео рецепт

Рулет с шоколадным кремом видео рецепт
Сайт канала : www.videocooking.ru Яйца 5 шт. Сахар 100 г. Мука 80г. Сливочное масло 100 г. Какао 1 ч.л. Сгущенка 150 г. Сахарная пудра 100 г. Ванилин Отделяем белки от желтков, отдельно взбиваем. Желтки растираем с сахаром,добавляем муку. Белки взбиваем в крутую пену. Акуратно смешиваем оба компонента. Выливаем смесь на выстеленный бумагой протвинь, разравниваем и ставим в духовой шкаф разогретый до 200*С на 15-18 мин. По готовности отделяем бумагу для выпечки от бисквита и густо смазываем кремом. Сворачиваем в рулон. Ставим рулет в холодильник на час-два. Готовим крем Мягкое масло взбиваем до бела, добовляем сахарную пудру,какао, ванилин и сгущенку.
Надеемся, Вам понравится ролик Рулет с шоколадным кремом видео рецепт.

 


#1 написал: zoebajrb (29 декабря 2012 11:18)
da?
#2 написал: айка серикова (29 декабря 2012 11:18)
нодо попробывать!?
#3 написал: VideoCooking (29 декабря 2012 11:18)
В рецепте использовано 5 яиц. Чтобы не утомлять зрителя, процесс отделения желтка от белка сокращен :)?
#4 написал: 1691algimantas (29 декабря 2012 11:18)
В видео? 4 яйца в описание рецепта 5 или не имеит зночение?
#5 написал: Lena Balandina (29 декабря 2012 11:18)
super ?
#6 написал: el131968 (29 декабря 2012 11:18)
Жанночка, спасибо БО-О-ЛЬШОЕ? женское! Вы -ЛУЧШАЯ!!!!
#7 написал: el131968 (29 декабря 2012 11:18)
Хочу такой? комбайн!
#8 написал: TheLedi43 (29 декабря 2012 11:18)
Про белки я знаю, они у меня были из холодильника. А вот насчет времени трудно сказать. Мне показалось, что я не долго взбивала..А у Вас? сколько приблизительно минут на это уходит?
#9 написал: VideoCooking (29 декабря 2012 11:18)
Важное условие - белки должны быть из? холодильника, второе возможно слишком долго взбивали
#10 написал: TheLedi43 (29 декабря 2012 11:18)
Испекла я сегодня такой рулет. Получилось очень вкусно.? Единственное, что я не поняла, так это то, что у меня белки взбились в крепкую пену, но по объему они были меньше, чем у Вас, Жанна. Буквально почти вся масса уместилась в широкой шарообразной насадке. На стенках миски почти ничего не осталось. Количество я использовала, как в Вашей рецептуре - 5 штук. Как Вы думаете, почему так получилось?
Добавление комментария