Страсти по пасте
20 июня 2013
Ингредиенты для "Страсти по пасте"
Способ приготовления "Страсти по пасте"
- Креветки очистил, полил оливковым маслом, поперчил и перемешал. - Цуккини режем кружком, затем на четвертинки. - Лук режем. - Разогреем в сковороде сливочное масло и обжарим на маленьком огне лук несколько минут. Затем добавил тимьян и прибавил еще оливкового масла, буквально ложку. - Добавляем цуккини и готовим еще пару минут. - Добавляем томаты и каперсы. Готовим еще минуту. Перемешиваем и выключаем. - Ставим вариться ригатони (или что там у Вас). - Взял пергаментную бумагу, капнул немного масла на дно, размазал кистью и поместил ригатони, соус и креветки. - Свернул бумагу конвертом. Желательно закручивать посильнее, чтобы не выходил пар. - Ставим конверты запекаться в предварительно разогретую духовку на 10-12 минут при 180. - Готово. Подавал так, просто сбрызнув маслом. Свистать всех наверх!) Из Одессы с морковью, Ваш Бра.................., |
Категории сайта
Популярные рецепты
|