Овощное рагу с грибами

• Грибы (свежие) - 300 грамм
• Соль
• Лук репчатый - одна штука
• Зелень
• Перец чёрный (молотый)
• Чеснок
• Помидор (средний) - две штуки
• Кабачок - две штуки
• Сливки - 100 миллилитров
• Морковь - одна штука

Лук порезать квадратиками, положить в казан и потушить. Добавить нарезанные квадратиками грибы и дать потушится минут 10. Затем добавить нарезанные квадратиками кабачки и натeртую на крупной тeрке морковь. Потушить минут 15 и добавить нарезанные опять квадратиками помидоры. Посолить, добавить специи и Тушить до готовности. Минутки за 3 до выключения добавить сливки. Снять с огня, добавить зелень и чеснок.