Котлеты из мяса и картофеля видео рецепт

1 февраля 2014

Котлеты из мяса и картофеля видео рецепт

Котлеты из мяса и картофеля видео рецепт
Сайт проекта:www.videocooking.ru Говядину отварить с добавлением лука, кореньев и лаврового листа. Картофель сварить в кожуре и очистить. Мясо и варен...
Только что Вы посмотрели видео Котлеты из мяса и картофеля видео рецепт - заходите к нам еще!

 


#1 написал: Кулинарные видео рецепты Video Cooking (3 февраля 2014 07:35)
#2 написал: Кулинарные видео рецепты Video Cooking (3 февраля 2014 07:35)
Котлеты из мяса и картофеля видео рецепт Говядину отварить с добавлением лука, кореньев и лаврового листа. Картофель сварить в кожуре и очистить. Мясо и вареный картофель, сырой репчатый лук пропустить через мясорубку, посолить, добавить перец, сырые яйца, все перемешать и еще раз пропустить через мясорубку. Из полученной массы сформовать котлеты или битки (по 2 шт. на порцию), запанировать в молотых сухарях, обжарить на сковороде с жиром и поставить на 5-7 минут в духовку при температуре 180*С. Бульон, в котором варилось мясо, процедить и приготовить на нем соус. Для этого в растопленном сливочном масле обжарить муку, добавить томат-пюре, разбавить горячим бульоном и прокипятить 3-5 минут.Затем добавить сметану и еще прокипятить пару минут.Добавить соль и перец по вкусу. Подать без гарнира политыми соусом, посыпать зеленью петрушки. Говядина 280 г. Картофель 5 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Яйцо 1 шт. Сухари 50 г. Сметана 1 ст.л. Томат-пюре 1 ст.л. Мука 1 ч.л. Масло сливочное 10 г. Соль Перец Масло для жарки. 2-ве порции.?
#3 написал: Sviatlana42 (3 февраля 2014 07:35)
Жанна,к ним наверное гарнир не требуется.Если только овощи какие типа салата??
#4 написал: Юрий Ласковский (3 февраля 2014 07:35)
Если у меня такая жена была, Я был-бы упитан как карлсон. )))))))))))?
#5 написал: Кулинарные видео рецепты Video Cooking (3 февраля 2014 07:35)
Котлеты из мяса и картофеля видео рецепт Говядину отварить с добавлением лука, кореньев и лаврового листа. Картофель сварить в кожуре и очистить. Мясо и вареный картофель, сырой репчатый лук пропустить через мясорубку, посолить, добавить перец, сырые яйца, все перемешать и еще раз пропустить через мясорубку. Из полученной массы сформовать котлеты или битки (по 2 шт. на порцию), запанировать в молотых сухарях, обжарить на сковороде с жиром и поставить на 5-7 минут в духовку при температуре 180*С. Бульон, в котором варилось мясо, процедить и приготовить на нем соус. Для этого в растопленном сливочном масле обжарить муку, добавить томат-пюре, разбавить горячим бульоном и прокипятить 3-5 минут.Затем добавить сметану и еще прокипятить пару минут.Добавить соль и перец по вкусу. Подать без гарнира политыми соусом, посыпать зеленью петрушки. Говядина 280 г. Картофель 5 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Яйцо 1 шт. Сухари 50 г. Сметана 1 ст.л. Томат-пюре 1 ст.л. Мука 1 ч.л. Масло сливочное 10 г. Соль Перец Масло для жарки. 2-ве порции.?
#6 написал: Кулинарные видео рецепты Video Cooking (3 февраля 2014 07:35)
Котлеты из мяса и картофеля видео рецепт Говядину отварить с добавлением лука, кореньев и лаврового листа. Картофель сварить в кожуре и очистить. Мясо и вареный картофель, сырой репчатый лук пропустить через мясорубку, посолить, добавить перец, сырые яйца, все перемешать и еще раз пропустить через мясорубку. Из полученной массы сформовать котлеты или битки (по 2 шт. на порцию), запанировать в молотых сухарях, обжарить на сковороде с жиром и поставить на 5-7 минут в духовку при температуре 180*С. Бульон, в котором варилось мясо, процедить и приготовить на нем соус. Для этого в растопленном сливочном масле обжарить муку, добавить томат-пюре, разбавить горячим бульоном и прокипятить 3-5 минут.Затем добавить сметану и еще прокипятить пару минут.Добавить соль и перец по вкусу. Подать без гарнира политыми соусом, посыпать зеленью петрушки. Говядина 280 г. Картофель 5 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Яйцо 1 шт. Сухари 50 г. Сметана 1 ст.л. Томат-пюре 1 ст.л. Мука 1 ч.л. Масло сливочное 10 г. Соль Перец Масло для жарки. 2-ве порции.?
#7 написал: Кулинарные видео рецепты Video Cooking (3 февраля 2014 07:35)
Котлеты из мяса и картофеля видео рецепт Говядину отварить с добавлением лука, кореньев и лаврового листа. Картофель сварить в кожуре и очистить. Мясо и вареный картофель, сырой репчатый лук пропустить через мясорубку, посолить, добавить перец, сырые яйца, все перемешать и еще раз пропустить через мясорубку. Из полученной массы сформовать котлеты или битки (по 2 шт. на порцию), запанировать в молотых сухарях, обжарить на сковороде с жиром и поставить на 5-7 минут в духовку при температуре 180*С. Бульон, в котором варилось мясо, процедить и приготовить на нем соус. Для этого в растопленном сливочном масле обжарить муку, добавить томат-пюре, разбавить горячим бульоном и прокипятить 3-5 минут.Затем добавить сметану и еще прокипятить пару минут.Добавить соль и перец по вкусу. Подать без гарнира политыми соусом, посыпать зеленью петрушки. Говядина 280 г. Картофель 5 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Яйцо 1 шт. Сухари 50 г. Сметана 1 ст.л. Томат-пюре 1 ст.л. Мука 1 ч.л. Масло сливочное 10 г. Соль Перец Масло для жарки. 2-ве порции.?
#8 написал: Любовь Окрушко (3 февраля 2014 07:35)
СПАСИБО!!!!?
#9 написал: Роза Мустафина (3 февраля 2014 07:35)
Класс,Супер!!!.Как только набрела на ваш канал и посмотрела это видео,сразу же подписалась.?
#10 написал: Любительница тортика (3 февраля 2014 07:35)
вкусняшка наверно, обязательно попробую приготовить! а картошки не слишком много будет? ?
Добавление комментария