Спагетти с сыром фета или брынзой
8 марта 2014
Макароны считаются традиционной итальянской едой, но в Греции тоже готовится много блюд из макарон. В особенности макароны хороши с сыром фета, острым и ароматным. Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты: спагетти – 115 г, чеснок – 1 зубчик, очищенное оливковое масло – 30 мл, нарезанные пополам небольшие помидоры-«вишенки» - 8 шт., щепотка мускатного ореха, натертого на терке, немного соли и черного молотого перца, 75 г сыр фета (можно брынзу), покрошенные, нарезанный свежий базилик – 1 ст.л., несколько маслин для украшения. Инструкция по приготовлению: 1. Варим спагетти в большом объеме соленой воды в соответствии с инструкцией на упаковке. Откидываем на дуршлаг, чтобы вся вода стекла. 2. В этой же кастрюле немного разогреваем оливковое масло, бросаем туда зубчик чеснока. Через 1-2 минуты добавляем помидоры-«вишенки». 3. Прибавляем огонь и обжариваем томаты в течение одной минуты. Вынимаем чеснок и выбрасываем. 4. Перекладываем спагетти в кастрюлю с помидорами, добавляем мускатный орех. Солим, перчим. Добавляем раскрошенную фету с базиликом. Все перемешиваем. 5. В случае необходимости добавляем соль и перец (осторожно, чтобы не пересолить: фета соленый сам по себе) и сразу же подаем к столу, украшаем маслинами. |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 0
Гостей: 6 Всех: 6 |