Рецепт маринованных баклажанов
24 июня 2018
Ингредиенты для приготовления маринованных баклажанов: баклажаны — один килограмм лук репчатый (крупный) — три штуки морковь (крупная) — четыре штуки чеснок — одна головка укроп (по желанию, можно и не добавлять) — один пучок растительное масло для обжаривания Для приготовления маринада: жидкий мед — одна столовая ложка уксус (девять процентов) — три столовые ложки помидоры — триста пятьдесят грамм cоль — по вкусу. Также вам рекомендуем отличные рецепты: рулетики из баклажанов с разными начинками, найти которые вы сможете на сайте 8spoon.ru. Способ приготовления маринованных баклажанов: Промываем баклажаны и нарезаем на пяти-семи миллиметровыми кружочками, добавляем соли и промазываем маслом. Нагреваем духовку и запекаем баклажаны пятнадцать минут. Очищаем репчатый лук и нарезаем тонкими колечками (можно и кубиками). Натираем на терке четыре моркови. В сковороде с маслом обжариваем морковь и лук. Чеснок очищаем и мелко рубим ножом. Измельчаем один пучок укропа. Слоями укладываем в большую миску баклажаны, потом слой моркови с луком, чеснок и измельченный укроп. Повторяем в том же порядке. Приготовим маринад. В чаше блендера смешиваем мед, уксус и очищенные от кожи помидоры, добавляем не много соли. Взбиваем. Заливаем баклажаны приготовленным маринадом и охлаждаем двенадцать часов. |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 1
Гостей: 20 Всех: 21 |