Рецепт - курабье с джемом

Ингридиенты
Мука пшеничная 500 Масло сливочное 350 Яйцо куриное (белок) 30 Джем из абрикосов 30 Сахар (песок) 30 Соль поваренная 5

Курабье с джемом готовится достаточно просто, рецепт такой:
Сливочное масло тщательно разотрем с сахаром, постепенно добавляя белок и просеянную муку. Все это перемешаем. дальше положим тесто в кондитерский мешок с зубчатой трубочкой и выдавим его на противень в виде ромашки, в центр которой положим предварительно нагретое пюре (джем). Курабье выпекаем при температуре 250 грамм 10 мин.Курабье с джемом готово!
Приятного вам аппетита!