Макароны. Экспромт

2 декабря 2013
Макароны. Экспромт
Ингредиенты для "Макароны. Экспромт"

  • Майонез - одна столовая ложка
  • Сыр плавленый (мягкий) - 150 - 200 грамм
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Макароны - 500 грамм
  • Масло сливочное - 20 грамм
  • горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.
  • Чеснок - 3 -4 зуб.


Способ приготовления "Макароны. Экспромт"

Макароны (любые, какие вам больше нравятся) отварить. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать стечь. В кастрюлю, где варились макароны, на дно положить сливочное масло, сверху выложить макароны. Перемешать. Выложить туда же любой мягкий сыр, сметану, майонез, добавить выдавленный прессом чеснок. Поставить на маленький огонь на рассекатель и помешивать до тех пор, пока сыр полностью не расплавиться - на это потребуется примерно 3-5 минут. Когда сыр расплавится, выложить к макаронам отцеженный зелёный горошек. Хорошо перемешать. Потомите макароны ещё 2-3 минуты под закрытой крышкой. Так с виду вроде бы обычные макароны, но вкус очень интересный. Можете употреблять просто так, а можно и как гарнир к мясным блюдам. Вообще-то, этот экспромт у меня родился после очередного семейного праздника, когда в холодильнике остался "Сырный салатик" Вот его-то я и выложила в сваренные макарошики. И получилось очень вкусно. Теперь делаю это как самостоятельное блюдо. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


 


Добавление комментария