damkinet

Рецепт - Закуски холодные разные : Шпинат с клубникой

18 февраля 2013
Рецепт - Закуски холодные разные : Шпинат с клубникой


Ингридиенты
шпинат - 400 грамм
клубника - 60 грамм
кунжут - две столовых ложки
мята рубленая - две столовых ложки
уксус - одна столовая ложка
масло растительное - четыре столовых ложки
перец черный молотый

Листья шпината проколем и обсушим, удалим крупные черешки. проколем и обсушим клубнику, разрежем ее на 4 части.
Соедините уксус с солью и перцем, постоянно помешивая, тонкой струйкой вольем масло, взобьем.
Листья шпината кольцом уложим на блюдо, в центре кольца положим клубнику, польем уксусной заправкой, сверху посыплем семенами кунжута и рубленой мятой